感冒吃什麼好？

感冒可分為上呼吸道感染和流行性感冒兩種。前者是由多種病毒或細菌引起的，主要表現為鼻塞、流涕、打噴嚏、咽喉癢、頭痛、畏寒等；後者是由流感病毒侵犯所致，主要表現為惡寒、高熱、噁心嘔吐、全身骨節酸痛，而上呼吸道癥狀較輕。

適宜食物

1、選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。

2、飲食宜清淡少油膩，既滿足營養的需要，又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜，以清淡、爽口為宜。

3、保證水分的供給，可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌，增進食慾。

4、多食含維生素C、E及紅色的食物，如西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。

5、飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好后，可改為半流質飲食，如面片湯、清雞湯龍鬚面、小餛飩、菜泥粥，肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。

飲食禁忌

1、忌甜膩食物。

2、忌辛熱食物辣椒、芥末等辛熱食物助火生痰，使痰變粘稠，不易咳出，使頭痛、鼻塞加重。

3、忌燒烤煎炸之品燒烤、煎炸食物。

4、忌刺激性強的調味品咖喱粉、胡椒粉、鮮辣粉都具有強烈的刺激性，對呼吸道粘膜不利，使之乾燥、痙攣，引起鼻塞、嗆咳等症，加重病人的癥狀。故感冒患者，不宜食之。

5、忌海魚、柿子、煙、酒等。

6、忌飲食不節，飲食不節會使感冒遷延難治。

7、風寒感冒忌食生冷瓜果及冷飲。