天天吃棗子，卻不知道它有這麼多妙用！

棗是我們日常生活中常見的食品，不論是作為水果的鮮棗、食材的干棗、甜點的蜜棗都是居家必備的東西。大棗是一個葯食兩用的果子，在很多藥方當中雖然有大棗，但是一般都是在煎服法當中註明，而且很多醫院及藥房是不賣大棗的，主要還是大棗實在是太常見了，賣不起價錢，而且相比其他藥物，大棗反而很甜，不容易長期儲存。那麼大棗在中藥當中的作用到底怎麼樣？我們一起來看看吧！

大棗，又叫干棗、美棗、良棗、紅棗，是鼠李科植物棗的乾燥的成熟果實。現在大棗質量較好的產地有山東、山西、河北、新疆、甘肅等，這些地方光照條件較好，有利於棗子成熟期營養物質的積累和品質的提高。大棗首載於《神農本草經》，是一個藥用歷史很久的藥物。味甘、性溫，歸脾、胃、心經。具有補中益氣、養血安神的作用。可以用於治療胃虛食少、脾弱便溏、氣血津液不足、營衛不和、心悸怔忡、婦人臟躁等多種病證。

大棗有很好的補脾益氣的作用，可以用於治療脾氣虛榮，消瘦、倦怠乏力，大便溏，病情較輕的時候可以單用大棗治療；如果脾氣虛弱較重，出現氣虛乏力較重的時候，可加入人蔘、白朮等補益脾氣的藥物一起使用。

張錫純在《醫學衷中參西錄》中記載了一個益脾餅，用白朮四兩、乾薑二兩、雞內金二兩、熟棗肉半斤等四個藥物，將它們各自單獨軋細，用小火焙熟，再將這些藥物粉末混合在棗肉當中，一起搗成泥狀，做成小餅，用炭火烤乾，空腹的時候，當點心慢慢咀嚼，是一個可以治療脾胃濕寒、飲食減少、經常腹瀉甚至完谷不化的一個好方子。

大棗補益脾氣和人蔘是一個比較好的搭配，《醒園錄》記載了一個棗參丸，將大棗蒸軟去核后，加入人蔘粉一錢，隔水蒸爛后搗成棗泥，並製作成彈子大小的藥丸，晾乾儲藏服用。

《金匱要略》有一個方子叫做甘麥大棗湯，這個方子的歌訣是，「《金匱》甘麥大棗湯，婦人臟躁喜悲傷，精神恍惚常欲哭，養心安神效力彰」 。這個方子就用了甘草、小麥、大棗三個藥物，但卻能治療婦女臟躁證，有點像更年期綜合征，臨床表現為精神恍惚、常悲傷欲哭、不能自主、心中煩亂、睡眠不安，甚則言行失常、呵欠頻作。這裡的大棗起到的就是入心經，養血安神的作用。

除了這些，大棗還是一個緩和藥物毒烈之性的藥物，比如《傷寒論》當中的十棗湯，就用大棗煎湯送服以制約甘遂、大戟、芫花的毒烈藥性，同時還可以固護脾胃。但是大棗也並不是百無禁忌的，凡是有濕痰、積滯、齒病、蟲病等病症的患者，都均不宜使用大棗。

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