促進骨骼生長發育吃什麼
促進骨骼生長發育吃什麼?孩子骨骼發育關乎著今後的身高和健康,身高雖然在很大程度上受遺傳影響,但後天的因素同樣不容忽視。特別是在長個子時期孩子,要多吃促進骨骼生長的食物更有利於孩子長高,那麼吃什麼促進骨骼生長呢?下面隨健十小編一起來看。
1、奶製品
鈣質是骨骼強健的基礎。而鈣最常見的來源無疑是牛奶。100克牛奶含鈣110毫克左右,一天300毫升牛奶,即可滿足成人一天鈣質的30%。除此之外,它的氨基酸組成和人體基本相近,消化吸收率很高,同時它也含有較多的維生素D、維生素B12等等。
2、鉀
維持細胞正常含水量及正常血壓,參與神經傳導,正常肌肉反應。含量較高的食物有:干海帶、 紫菜、豆類、奶類、水果。
3、維生素D食物
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促進鈣、磷的吸收與利用,幫助骨骼鈣化與正常發育。含量較高的食物有:香菇、魚肝油、蛋黃、 魚類、肝臟、奶類。維生素D的食物來源有動物肝臟和蛋黃,但含量較低,通過皮膚自然合成比較推薦,就是多曬太陽,所以多鼓勵孩子多在戶外活動。
4、含鎂食物
人體60%—65%的鎂存在於骨骼中。構成骨骼的主要成分,能穩定情緒,幫助鈣質吸收。含量較高的食物:深綠色蔬菜、五穀類、堅 果類、瘦肉、奶類、牡蠣、海苔、豆類。
紫菜、全麥食品、杏仁、花生和菠菜等都富含鎂。每星期吃2—3次花生,每次5—8粒就能滿足一個人對鎂的需求;多喝水也能促進鎂的吸收。
5、海產品
蝦以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D,還富含ω- 3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失,並可預防骨質疏鬆。
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6、含鉀食物
發表在美國《環境營養》期刊上的一項研究還指出,鉀能夠防止鈣流失,使骨骼更硬朗。要想補鉀,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄乾等水果,西紅柿、土豆、菠菜、山藥等蔬菜,以及紫菜、海帶等海藻類食品是最安全有效的方法。
7、豆製品
豆製品是來自大豆的產物。在滿足人體蛋白質需求上,豆製品和牛奶一樣有較高的鈣含量。另外有研究表明,植物性成分異黃酮也可以增強骨密度。而豆製品(如豆腐)中含有豐富的異黃酮,並對機體表現出類似雌激素的作用。因此大豆可能對絕經後婦女預防骨骼疾病有幫助。
8、維生素A食物
維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。如缺乏,則導致牙齒琺琅質發暗,個子長不高。我國青少年維生素A攝人量僅達供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發育。專家建議每天補充400微克。
9、堅果和果仁
堅果和果仁可以從多方面促進骨骼健康。杏仁,開心果,和葵花籽,都屬於高鈣食物。核桃和亞麻籽都富含ω- 3脂肪酸。花生,杏仁含有的鉀,有利於減少尿液中鈣的流失。另外,堅果中含有的蛋白質和其他營養物質也對骨骼強壯有益。
10、維生素K
血液凝固所需營養素。含量較高的食物有:植物油、深綠色蔬菜。
11、維生素B12食物
維B12是唯一含有礦物質磷的維生素,對維持骨骼硬度起著重要作用。全麥麵包和螺旋藻等藻類製品,都是富含維B12的食品。
12、維生素E
參與細胞膜抗氧化作用,防止溶血性貧血,維持細胞完整性,促進正常凝血,改善運動機能。含 量較高的食物有:植物油、小麥胚芽、大豆食品、全穀類。
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