近幾年魚油市場越來越大，越來越多的人服用魚油，但是很多人都在反應，魚油吃了幾個月，一點效果都沒有！魚油是不是騙人的？

魚油——腦黃金

魚油是一種帶有魚腥味的油狀液體。魚油含有ω-3：二十碳五烯酸(簡稱EPA)，二十二碳六烯酸(簡稱DHA)。

魚油降血脂是騙人的嗎？

魚油中的ω-3可以降低人體內甘油三酯濃度25%-30%，也可以讓血管變得更通暢、有彈性。其次還可以有效地降低心臟病發作或中風的風險。

但是：

你買的魚油根本不降血脂！

雖然，魚油的功效神奇無比，但是想靠吃魚油降血脂，幾乎是不可能的！

為什麼呢？

因為市面上賣的魚油含ω-3太少！

中華醫學會《中國成人血脂異常防治指南》指出：只有ω-3純度大於85%，EPA佔比大於70%的魚油才具有臨床降脂效果！

而市面上賣的魚油ω-3純度只有30%（即每1000mg含EPA120mg,DHA180mg），其餘70%則是各種填充劑。

所以說，魚油是一種保健品，只能輔助藥物降低血脂。

想降血脂怎麼辦？

補充ω-3

按照國際脂肪酸和血脂研究學會的推薦，成人每天攝入的DHA和EPA的總量應該在500毫克以上。而1000毫克的魚油膠囊含有DHA和EPA共300毫克。

1.吃青背魚類補充ω-3

秋刀魚、金槍魚、鳳尾魚等是含有EPA和DHA最高，而膽固醇低的青背類魚。

需要注意的是，魚要盡量新鮮，儲存時間過長或者凍存時間過長會導致DHA和EPA會被氧化掉。在烹飪方面盡量少油，清蒸水煮都可以保持其新鮮程度。

2.吃其它富含ω-3食物

除了魚油，還有一些食物也含有含有ω-3脂肪酸，但含量不等，降脂、預防冠心病事件的循證證據並沒有魚油那麼豐富，比如一些植物，亞麻籽和亞麻籽油、菜籽油、大豆油和堅果。

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