被傳神能防癌的黃酮究竟是什麼？

近些年來常聽人說黃酮好，黃酮對身體有益處。那黃酮究竟是什麼呢？今天，讓我們來系統性的了解下黃酮究竟是什麼。

黃酮，是一種很強的抗氧劑，可有效清除體內的氧自由基，如花青素、花色素可以抑制油脂性過氧化物的全階段溢出，這種阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上，這種抗氧化作用可以阻止細胞的退化、衰老，也可阻止癌症的發生。

黃酮可以改善血液循環，降低膽固醇，大大降低了心腦血管疾病的發病率，也可改善心腦血管疾病的癥狀。

在各項動物試驗中證明，黃酮可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，這種降低血糖的功效是很神奇的，但更重要的是它對穩定膠原質的作用，因此它對糖尿病引起的視網膜病及毛細血管脆化有很好的作用。

除此之外，黃酮還可以抑制炎性生物酶的滲出，可以增進傷口癒合和止痛，櫟素由於具有強抗組織胺性，可以用於各類敏感症。

黃酮對女性而言，是一種孕激素，可以使子宮內膜又增生期變成分泌期。懷孕后可以保證胎兒發育，防止流產。

那麼，黃酮都隱藏在哪些食物里呢？

豆類中類黃酮含量較多，其次果中生物類黃酮主要存在於柑橘類水果中。最好的食物來源是野玫瑰果、蕎麥葉、柑橘類水果、漿果、椰菜、櫻桃、葡萄、木瓜、哈密瓜、李子、茶葉、紅酒以及番茄。黃瓜中也含有特殊的生物類黃酮。

由此可見，適當的補充黃酮，對人體有很大的益處，但筆者在這裡提醒大家，補充黃酮可通過食補飲茶的方式進行，通過藥物攝入過多黃酮，可能會對身體造成不良的影響。