陽台種菜有風險，需警惕「四毒」危害

隨著健康飲食觀念的普及，越來越多的人開始重視食品安全，推崇綠色有機、純天然無污染的食品。為了吃得放心，很多人自己做起了「都市農夫」，買一些菜根、菜苗、種子等，在自家陽台上親手種植。但是，親自打理的蔬菜就一定安全無虞嗎？答案是未必，陽台種菜也有風險，需要警惕土壤、容器、肥料、空氣的「四毒」危害。

先說土壤。在陽台種菜，除了水培法，肯定要有土壤。一般種菜都從哪裡弄來土壤呢？有人從店裡購買營養土，也有人隨便從花壇、廢墟邊或其他什麼地方挖些土壤。如果這些土壤已經被污染的話。這一挖，就可能挖來了看不見的「毒源」。

土壤中的污染物包括有毒物質、有機廢棄物、重金屬（鉛鎘砷汞）等、礦渣、粉煤塵放射性污染物等，主要來源於工業三廢和城市生活垃圾。有數據顯示，在被污染過的土地上種出的蔬菜，有毒位置含量高達未被污染土地的3.6倍！但因為這些污染是不被肉眼所見的，因此容易被忽視。若想自己種菜，最好確認一下所用土壤的「歷史」。

其次說說容器。家庭種菜常用的是花盆，但花盆的缺點是種植面積太小，產量太低。於是有人將廢舊的大泡沫箱子、木抽屜、廢鐵桶、大大小小的塑料瓶等。其中應用最廣的是泡沫箱子，合格的泡沫箱子還好，可萬一是劣質產品，使用后就可能釋放出有毒物質。而廢鐵桶，之前可能用於盛裝油漆、乳膠漆等，雖然結實，但會有殘留的化學物質，也會有隱患。所以，最好購買正規的種菜盆。

再來說說肥料。為了讓菜長得更好更壯，肥料是不可少的。有人覺得用合成肥料不天然，就改用小孩尿、鴿子糞便等肥料。殊不知，這些「天然肥料」都必須經過充分發酵之後才會有肥力，否則可能適得其反，使糞便里的寄生蟲蟲卵在菜商紮根。在使用肥料時，一定要確保天然肥料充分發酵，或購買安全的有機肥料。

最後是周邊環境。蔬菜基地一般都是遠離市區的，如果自家陽台所處環境較整潔乾淨，種菜也不錯，可如果家裡地處鬧市區，靠近馬路或粉塵聚集較多的位置，那就要好好考慮一下了。大量的汽車尾氣、不充分燃燒的石油煤炭排放物等，都含有可能致癌的物質，進入空氣后，將附著在植物葉片表面，或沉積在土壤中被植物根系吸收。

注意了這些要點，我們就可以選擇合適安全的方法種菜了。當然，選擇一種真正安全無毒的蔬菜盆栽更重要。金堤帝國農場推出的盆栽韭菜——金堤福韭，正是味美價廉、經濟實惠，兼備過年送禮價值的原生態盆栽。

首先，金堤福韭所種植的土壤為百年老村拆遷騰出的凈土，這些土地百年來作為宅基地，從未受過農耕污染，堪稱絕對無毒的純凈土壤；金堤福韭的花盆也是採用上等優選PVC材質特製，尺寸大小適當，美觀大方。

金堤福韭以禮盒形式售賣，禮盒包含已經在優質凈土中種好的韭菜根，省去顧客栽種的時間，還有經過科學配比、富含韭菜生長所需營養的有機肥料，以及精美說明書。

福韭不僅可以用來食用，還能擺放在陽台、柜子、書桌等位置用來欣賞盆景，這就避免了盆栽蔬菜只能在陽台種植可能被周邊環境污染的問題。

一盆福韭，既能讓我們享受種菜的樂趣，又能吃到放心的蔬菜，還能解決送禮煩惱，何樂而不為呢？

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