早餐蔬菜雞蛋煎餅

作者：杜鵑花美食

來自：豆果美食

主料

麵粉100克 清水350克

韭菜50克 雞蛋1個

輔料

鹽1勺 五香粉少許

十分鐘快手早餐~蔬菜蛋煎餅的做法步驟

1. 準備好原料

2. 韭菜清洗乾淨后切小段

3. 麵粉里加入一個雞蛋、韭菜、1勺鹽、少許五香粉，再加350克左右清水攪拌均勻。

4. 鍋底少許植物油，放入2勺麵粉糊，均勻的攤開，餅要越薄越好，太厚的餅不容易煎熟，裡面會有黏黏的感覺。