緩釋型蛋白粉和乳清蛋白粉有什麼區別
緩釋型蛋白粉顧名思義就是緩慢釋放蛋白質的蛋白粉。其主要成分是酪蛋白，酪蛋白是一種大型、堅硬、緻密、極困難消化分解的凝乳。很多人推薦是睡前吃，因為他們認為這樣可以提高睡覺時的靜息代謝率，還有肌肉在睡眠時進行修補，這個時候需要提供持續的蛋白質。
而乳清蛋白粉則是快速釋放型的蛋白粉。其主要成分就是乳清蛋白。一般在健身前/後半小時和早晨起床后吃。
因為健身後
1.肌肉纖維被破壞，這時候補充蛋白質身體吸收最佳。
2.減少訓練后的肌肉流失。
3.訓練時腸胃能力減弱，所以需要在訓練之後半小時吃。
健身前吃則是為了補充健身時會消耗掉的氨基酸。很多人是健身後兩勺。
而早起後補充蛋白粉是因為肌肉在睡眠時進行修補，睡眠時需要提供持續的蛋白質。所以起床時身體就是缺乏蛋白質的狀態，加上起床到上一次進食大概有過了至少8個小時，所以人這時候急需吸收蛋白質，越快越好，因此這時候飲用乳清蛋白粉最佳。
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其他的就看蛋白粉桶上的說明好了。
另外，提醒一下：
蛋白粉沖泡必須用搖杯。我之前一直傻傻地用筷子，後來看了資料才知道，搖杯可以讓蛋白里的活性酶起反應。
用溫水和涼水沖泡乳清蛋白粉。用熱水會導致蛋白粉凝塊從而吸收變慢。
基礎飲食比補劑更重要。
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