茼蒿的好處！吃茼蒿可以養心健脾保胃養胃不知道你就虧大了！

說起茼蒿，大家應該都不會感到陌生吧!茼蒿也是一種很好的養生食材。常吃茼蒿的好處很多，不僅可以對我們的肌膚有很好的功效，還可以幫助我們養心健脾，總之，茼蒿的功效與作用有很多。你喜歡吃茼蒿嗎?你對茼蒿有多少了解呢?

一些人不喜歡茼蒿的氣味，其實，使茼蒿具有特殊氣味的．是茼蒿中含有的一種揮髮油，這種揮髮油不僅具有特殊的香味，而且有消食開胃、通便利腑、寬中理氣的功效。老年人常吃這種青菜也能增加食慾，促進消化。

茼蒿中含有豐富的粗纖維，在綠色蔬菜中，它屬於含纖維素比較豐富的一種，常吃茼蒿有助於腸道蠕動，促進排便，起到通腑利腸的作用。苘蒿含豐富的維生素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神、潤肺補肝、穩定情緒，防止記憶力減退；此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁，避穢化濁。茼蒿中含有較高量的鈉、鉀等礦物鹽，能調節人體內水液代謝，通利小便，消除水腫；茼蒿含有的揮發性的精油以及膽鹼等物質，具有降血壓、補腦的作用。

茼蒿的功效與作用有哪些

1.養心

茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

2.通腸健胃

茼蒿中含有特殊香味的揮髮油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾，並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

3.美化肌膚

要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

4.去除膽固醇

茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便

茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對於患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

茼蒿的做法介紹

蚝油茼蒿

最近很喜歡把蔬菜蒸來吃，什麼菜都放鍋里蒸蒸——無菜不蒸，覺得這樣的做法能保持蔬菜的原汁原味。

最主要的是能很大程度上保存蔬菜的各種營養成份，避免營養大量流失。而且蒸出來的蔬菜的湯汁鮮美且損失較少、鮮香清爽的味道，很好吃滴。歡迎大家閱讀小編的文章，希望大家在下面評論留言，說說自己的想法和看法，也可以說說茼蒿的好處