科學膳食精準扶貧,改善貧困居民營養供給

根據《關於實施健康扶貧工程的指導意見》(國衛財務發〔2016〕26號)文件指導,健康扶貧工程對保障農村貧困人口享有基本醫療衛生服務、推進健康中國建設、實現2020年農村貧困人口擺脫貧困目標具有重要意義。

中國兒童青少年生長遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%,貧困地區兒童營養狀況不良現象普遍存在。《中國兒童少年營養與健康報告 2012》顯示,學生膳食營養攝入不足是導致貧困地區學生營養不良的主要原因。

為能更好完成健康扶貧任務,濮陽油田總醫院的醫生將在健康扶貧工作中使用麥苗APP的飲食分析功能,更準確地了解貧困地區居民的營養狀況,並根據具體情況給出科學的飲食建議,達到精準改善當地居民飲食結構、預防兒童青少年生長遲緩、降低中老年人因飲食不當引起的慢性病發作幾率的目的,減少醫保在慢性病管理方面的支出。

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麥苗APP的飲食分析功能, 參考了中國疾病預防控制中心與食品安全所出版的《中國食物成分表(第二版)》、美國USDA營養資料庫以及《中國居民膳食纖維素參考攝入量》,並由濮陽油田總醫院營養科專家婁唯鳴醫生指導研發過程。醫生和患者只需打開麥苗APP,點擊「飲食分析」,輸入當天攝入的食物種類及重量,即可得出當天攝入的碳水化合物、脂肪、蛋白質以及各類微量營養元素是否正常,減少了醫生的工作量,並能幫助患者養成健康的飲食習慣。

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