教你用最簡單的食材做好吃的壽司,樣子小巧可愛,可以一口吃一個
以前覺得壽司就是大米和各種菜的結合,現在想想它也是一種創意,了解之後,壽司的花色種類特別的多,常見的就是下面我要做的,還有手握的那種,都是很好吃的。
食材:大米、黃瓜、雞蛋、海苔、紅椒、番茄醬
做法:先將大米清洗乾淨,然後放入電飯鍋中蒸熟。
黃瓜先切成幾等份的小段,再切成黃瓜條。
紅椒也切成條備用。
準備一個空碗,打入幾個雞蛋,用筷子將雞蛋打散,倒一點點的水稀釋一下,繼續打均勻。
平底鍋里加少量的油,蛋液倒入后,煎成一個雞蛋餅,定型后取出,再切成雞蛋條。
拿一片海苔,上面鋪上一層米飯(不需要太多,均勻鋪滿即可),米飯上面再刷上一層番茄醬。
上面放上一些雞蛋、黃瓜、青椒,將海苔連著米飯一起捲起,如果你的海苔夠大,可以用壽司簾幫助卷。
Advertisements
以上就是最簡單的壽司卷了;如果你喜歡其他口味,可以隨心創意哦。
今天除了採用了海苔,還用了雞蛋皮,捲起來照樣很有壽司的感覺,而且營養也不差哦。