《失傳的營養學》失傳的不是營養學，而是作者的良知

《失傳的營養學》失傳的不是營養學，而是作者的良知

在這一本書里，作者王濤臆想了許多針對西醫的抨擊，顯然，道理都是雞湯，中國的哲學向來如此，一句話能說清的，必須旁徵博引，提高到哲學或者神學的地步，而解決的辦法，沒有，對，真的沒有。

在這部書里，王濤寫到：

為什麼醫生解決不了穩系統紊亂的問題呢？不是因為醫生笨而是跟藥物作用於人體的方式有關。今天的醫學總想插手系統內部事務！藥物的作用不是在系統層面的而是作用點非常精準，直接作用於某個器官內的一些細胞中的每個位置，例如線粒體中的某個酶或細胞膜上的某個酶或細胞內其他的分子，分子組成細胞，細胞組成器官，器官才組成系統，可見分子層面和系統層面相差太遠了，本來是紊亂問題，藥物卻作用於系統內的一個點而不顧一個系統內或多個系統內很多點都紊亂，所以藥物不可能糾正系統紊亂。

舉個例子一個系統亂了可能是因為上千個反應慢下來了，甚至是停止了！而藥物只激活了其中的一兩個反應，那這個系統問題怎麼解決呢？系統問題一定要在系統層面上解決，只有人體的修復能力，才能做到，比如胃炎，本來是一個多系統紊亂的結果，但醫生總給治胃病的葯，而不是糾正多系統的紊亂，所以胃炎就成了很難治的病，以致救治幾十年，直到變成胃癌就沒時間治胃炎了，當我們找准正確方向及發揮人體的修復能力，一個胃炎從治療開始到臨床癥狀消失快的只需要兩周左右的時間。

道理真是放之四海而皆準，卻暴露出作者的狡猾，也暴露出醫學外行的弊病，那就是言必稱治本，卻連治標都束手無策。

也不知道是作者的水平問題還是出版社的矯正問題，總之錯字率達到這個程度的，聞所未聞，見所未見。

整本書給人的感覺，就是某些教科書摘錄加上誇大而且主觀的口語說明。

作者據說，是專業出身，這大約就體現在裡面用的那些圖以及人體相關器官和相應生化過程的說明。除此之外的其它文字很容易讓人想起吃茄子在肚子里可以吸油的那一類。沒有嚴密的邏輯。沒有專業化的細緻說明。

沒有科學案例和實驗數據支持，除非把那些「陳姨吃了營養素之後效果非常好，兩周就從每天四十個單位的胰島素降到了二十個單位」（非作者原文，大意如此）之類的當成是科學實驗支持。然而，孤例當成科學數據，本來就是個笑話。

書名叫「失傳」的營養學，其整本書想說的不過就是通過營養素可以治病。大病變小病，小病變沒病。一定程度上，我並不反感這個觀點，因為營養學本身是有這個觀點在，但任何東西都不能過份去神化它。現在整個醫學界公認的是糖尿病無法逆轉和治癒，如果真的營養素可以治癒糖尿病，目前社會上這麼的糖尿病人，營養素治療法只怕早就得了諾貝爾獎了。

而且，為什麼要叫「失傳」？

所謂失傳，一定是以前有過，然後消失。作者所謂用營養素治病的觀點，我相信在發現維生素之前從未有過，而有了維生素之後這個觀點也沒有消失過，何「失傳」之有？

書前頁還寫了什麼「根在遠古」，就更有趣了，彷彿作者跨越千年，有經天緯地之才似得。

所以，不推薦這本書。

通篇泛泛而談毫無邏輯。內容主要包括健康、肝臟、其他亂七八糟的病。然後倡導「營養素」能解決所有的這些問題。但全書對「營養素」的解釋就僅僅是「營養素」三個字！！！這是有多扯淡啊！！

掩卷深思，失傳的不是什麼營養學，而是人的良知，人在利益面前，到底有多不要臉。