這種蔬菜營養價值很高

在日常生活中，大白菜是一種很常見的蔬菜，一般冬天吃最多，冬天吃。

「千菜萬菜，不如白菜」，白菜不但好吃，還很便宜，很多人都愛吃白菜，白菜跟很多食物都可以一起搭配著吃，不過也有一些食物跟白菜是相剋的，不能同時吃，不然會對人體造成損害。

白菜不能吃這兩種食物。

1：大白菜，山竹山竹一起吃會引起身體不適。

2、兔肉：大白菜和兔肉一起會引起腹瀉和嘔吐。

3、白菜不能同時吃黃瓜，白菜和黃瓜同時可以降低彼此的營養價值。

大白菜的一些禁忌！

不要吃大白菜

許多人認為剝一層捲心菜很乾凈，而且不需要洗。事實上，從白菜的生長到包裝的心臟需要2到3個月的時間。在這期間，必須對昆蟲和空氣污染進行施肥和處理。因此，大白菜的心臟必須清潔和食用。

這腐爛的白菜不適合吃。

大白菜產生的毒素在衰變過程中產生亞硝酸鹽，（由硝酸鹽轉化為它）可使血紅蛋白在血液中喪失攜氧能力，使機體出現嚴重缺氧、頭暈、噁心、嘔吐、腹脹、心率、全身擦傷、抽筋、昏迷和嚴重，甚至生命處於危險之中。在這種情況下，醫院應立即治療，以確保生命安全。

沒有隔夜食物和煮熟的白菜最好不要吃，因為這兩個會產生亞硝酸鹽，致癌作用，不能漂白太久。

大白菜和木耳一起吃最好！

木耳和白菜都可以解毒，所以經常吃它。這對身體有好處。真菌的內容是極其豐富的鐵，所以吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，和缺鐵性貧血的預防和治療。木耳含有維生素K，能降低血栓，防止血栓形成，防治動脈粥樣硬化和冠心病。