孩子吃不夠的蔓越莓小餅乾

作為烤箱小零食，蔓越莓餅乾受到很多小寶寶的青睞，口感酥軟，一口咬下，星星點點的甜甜蔓越莓都是驚喜，別提多好吃啦~同時它無需打發雞蛋，對小白可謂非常友好的，即便是第一次嘗試也很容易成功噠~

蔓越莓餅乾

推薦月齡：1歲+

1、食材準備好

非常啰嗦：沒有蔓越莓的話，換成葡萄乾之類也可以；黃油可以換成玉米油等；雞蛋過敏的寶寶可以只用蛋黃或者不加哈，不過效果會差一點~

2、黃油放室溫或隔著溫水軟化后，手動打蛋器順時針攪拌

3、加入50g細砂糖繼續攪拌

4、再加30g雞蛋液，繼續攪拌

非常啰嗦：寶寶雞蛋過敏的話，不加也可以哈~

5、攪拌到顏色發白

6、蔓越莓切碎，加入

7、攪拌均勻

8、篩入230g低粉，攪拌

9、用手揉成磨具長度的團

10、放在油紙上，塞入磨具，整理磨具形狀

非常啰嗦：木有模具的話，就需要發揮大家的聰明才智，自己塑形喲~

11、放入冰箱冷凍1小時左右，注意是冷凍哦

12、把冷凍好的拿出切0.7厘米這樣的片裝

13、如圖

14、我們家25*30的烤盤，正好放得下

15、放入烤箱中層，我們家用的是萌煮烤箱，設置160度，20-25分鐘

16、完成！

1、一歲內寶寶吃的話可以不加糖哈

2、晾涼后，密封保存，一周內吃完即可~

作為一個立志脫離廚渣的廚渣，當然要從最簡單的開始學，而烘焙上，這款蔓越莓小餅乾剛剛好~簡單易上手，寶寶喜歡吃，同時又不用擔心含有添加劑