標籤食品如何計算碳水化合物

凈碳水化合物的量=總碳水化合物的量-1/2纖維素的量(膳食纖維)-1/2甜味劑的量。

一般國內產品不會標出甜味劑的量的,可以不用計算。

碳水化合物計算:纖維素和甜味劑如果沒標出,可以不計算。

如果您攝入了200克該食物,則碳水化合物的量=2*(60.5-1/2*12)=109克。

如果纖維素100克含量小於5克可以不用計算。

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