每日咖啡/咖啡咖啡，你從哪裡來？

「我多想越過那正襟危坐的咖啡知識，只和咖啡去貪歡呀.....

—每日咖啡

義大利式濃縮咖啡

如果無法追溯到一事一物的來源時，我們大抵可以說它是上帝派來的。因為上帝讓它靜悄悄地來到人間時，根本不會留下任何的佐證。

這便如咖啡，它的起源始終撲朔迷離，卻又眾說紛紜。

而在牧羊說與僧侶說二者里，我是選擇相信牧羊說的。

咖啡豆

臆想中，上帝派了一隻羊去吃那紅色的可愛的小漿果，然後以此讓牧羊人發覺到羊的興奮與精神盎然。一切情節正如上帝的安排，牧羊人發現了這一有趣的現象。他於是奔走相告，並拿著小漿果分給修道院的僧侶們吃， 所有的人吃完后都覺得神清氣爽，據說此後這種果實被用來做提神葯，而且頗受醫生們的好評。

此時此地正是十六世紀的衣索比亞，繼神農氏品茶、杜康造酒之後，咖啡作為一種新飲品之平分秋色的時代便要來臨了。

（未完待續）