英國對很多人來說是一個沒有自己飲食的國家，但是當你真正的走入這個國家，你將會發現來這個國家，你可以吃到正宗的法餐，好吃的馬卡龍，還有全球著名的英國全早餐和下午茶，被譽為黑暗料理也是英國的國菜的炸魚薯條，義大利菜，西班牙菜在這裡你都可以找到

英式早餐

英國人認為早餐是一天中最重要的一頓飯，代表了英國獨特生活方式。一份英式早餐包括燕麥粥、煎蛋、烤番茄、蘑菇、茄汁黃豆、熏培根和烤香腸等。英式早餐中，就雞蛋通常就有煎蛋，炒蛋，連殼煮和去殼煮四種烹調方法。早餐通常搭配英式早餐茶、咖啡和橙汁以及塗抹過黃油的烤麵包片一同食用。

英式早餐是號稱與炸魚薯條和下午茶其名的英國飲食特色了，在我看來，來了英國就應該徹底拋棄睡懶覺的習慣，因為當你吃了一次英式早全餐以後，你會突然發現早起真的太幸福了，豐富的食物，加了奶的咖啡或茶，吃家們自己體會啦。所以在早餐上我就不做推薦了，哪裡都可以吃到，味道也不會有太大的區別，享受的是吃早餐的過程和享受嘛

英式下午茶

提起英式下午茶，絕對是高貴和輕鬆自在的代名詞。曼妙的紅茶配上美味的甜點，下午茶的文化從維多利亞時期一直延續到現在。到倫敦來不能不嘗試這貴族般的禮遇，享受這高雅和精緻的慢生活。英式下午茶不僅是味覺的體檢，也是融入當地生活的最好方式。在維多利亞時代，下午茶時男士必須穿著燕尾服，女士則著長袍。雖然現在在酒店用下午茶時不必如此正式，但是著裝最好不要過於休閑，舉止大方得體，交談聲音盡量低。一般來講，下午茶的專用茶為大吉嶺茶、伯爵茶或錫蘭茶。茶點用三層點心瓷盤盛放。最下面一層可以放一些咸點心，如三明治、牛角麵包等；第二層放的是咸甜結合的點心，一般沒有夾心，如英式Scone鬆餅和培根卷等傳統點心；第三層則放蛋糕及水果塔，以及幾種小甜品。吃的順序要遵循由淡而重，由咸而甜的法則，從最下層往上吃，先嘗嘗帶點鹹味的三明治，讓味蕾慢慢品出食物的真味，再飲幾口紅茶。

Fortnum & Mason

181 Piccadilly, London, United Kingdom

全英國最受女王喜愛的一家下午茶！作為一家食品店，其建築充滿英倫高貴氣息，類似城堡的感覺。所販賣的食品走高檔路線，精緻華麗。除了購買著名的茶葉和果醬，有時間的話可以在這裡享用正宗英倫下午茶，度過美妙時光。這家店的食物我就不做評價了，每個人喜歡的味道不一樣嘛，但是這個環境和茶具絕對展現了什麼是英倫貴族，為何女王最愛，茶杯使用的是tiffany的藍，搭配銀器和紅茶的紅色，至少氣氛已經是滿分了，每一種茶都有一個好聽的名字，下午逛完街，一定要來這裡靜靜的坐下來享受生活。

Laduree

87-135 Brompton Road, London, SW1X 7XL, England

Laduree號稱甜品中的LV，位於哈羅德（Harrods）樓下，生意非常好，經常裡外都是人，一次為了坐在外面曬太陽喝下午茶，我硬生生的等了一個鐘頭，這家店是法國連鎖，馬卡龍非常好吃，當然，對於不愛吃甜品的人或許會糾結。馬卡龍又被稱為「少女的酥胸」，咬下去第一口是酥酥的，幾乎不需要牙齒，外層酥脆，裡面會有柔軟的夾心，最裡面還有一層新鮮的醬料，瞬間幸福感爆棚。再配合倫敦溫暖的氣候，坐在室外喝著茶吃著馬卡龍和朋友聊天，簡直是一種享受。

炸魚薯條

提到英國的食物，最被人們津津樂道的可能就是炸魚和薯條（Fish&Chips）。Fish&Chips是最普遍的街頭小吃，非常受英國人歡迎。炸魚是將去骨的魚切成片后裹上濕面炸制而成，外焦里嫩。吃的時候還會配上不同口味的調味醬。儘管褒貶不一，但既然來到了它的故鄉，不試試當然會留下遺憾。

Rock & Sole Plaice

47 Endell Street, London, WC2H 9AJ

其實在炸魚薯條這裡，我是不知道如何推薦的，因為大街小巷都有這種店，炸魚薯條對於英國人來說，就是他們的西紅柿炒雞蛋，酸辣土豆絲，每個地方有每個地方的味道，每個人也有每個人喜歡的味道，這裡我推薦的一家店只是我去過的為數不多的幾家店中覺得不錯的一家店之一，據說這家店1871年就開始營業了，是個百年老店，位置也不錯，就在大英博物館附近，逛完博物館可以來這裡品嘗下英國特色，推薦Cod或者HadDock，天氣好的時候坐在外面用餐也很狹義，當然小心英國多變的天氣。特別提醒，要來早，晚點來要排隊的！