《痛風患者為何男性居多》

【痛風簡介】

痛風是代謝性疾病，有內源性因素和外源性兩種因素，內源性為體內合成及遺傳因素；外源性多由於飲食產生的嘌呤使代謝負荷，產生高尿酸並結晶，形成痛風。由於結晶堆積在關節處，所以痛風發作時痛點在關節，一般為指關節、趾關節、腕關節、裸關節，以拇指居多，會紅熱 腫痛難忍。

【痛風的「性別歧視」】

痛風患者多以男性為主，少有女性受此病折磨，因為女性體內雌激素能有效促進尿酸排泄，顯然女性佔了優勢，並且男性多應酬、吸煙、飲酒、加之食用更大量的蛋白質、脂肪，使體內尿酸增加，所以痛風患者男性居多，尤其中年男性為主。

【痛風日常飲食及注意】

低嘌呤、低熱量、低脂肪、低鈉、草酸、多飲水

菠菜，韭菜焯水后食用，可去除大部分草酸

豆類，痛風患者不是完全不能食用豆製品，比如豆漿。泡水后再經打磨嘌呤等級降低

肉類，適當瘦肉（避免牛羊肉）去肥肉、去皮再食用

水：溫水、小口、多次，清晨一杯檸檬水（檸檬呈鹼性）

【低嘌呤食物】

馬鈴薯、山芋、海帶、白菜、蘿蔔、番茄、黃瓜、茄子、洋蔥、土豆、梨、香蕉、蘋果、桃、

豬血、雞鴨肉（去皮）、鴨血

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