脂肪肝包括單純性脂肪肝和酒精性脂肪肝等種類，中醫將脂肪肝歸為「脅痛」、「積證」、「痰證」等範疇。長期飲酒，過食高脂膳食，飲食結構發生變化容易導致脂肪肝。酒精性脂肪肝歸屬於「酒疸」、 「酒癖」、「脅痛」、「積聚」等範疇。酒傷肝脾、聚濕生痰為發病之關鍵，而素體稟賦不足，脾胃虛弱為發病之本。酒精性發病前往往有短期大量飲酒史，患者有體重減輕、食欲不振、噁心嘔吐、全身乏力、腹痛腹瀉等癥狀。

對證食療方

肝鬱氣滯型

【表現】：胸脅脹悶，抑鬱不舒，或周身竄痛，倦怠乏力，腹脹納呆，便秘，舌質暗紅舌苔薄白，脈弦；

【治法】：疏肝健脾，理氣活血；

【葯膳食療】

玫瑰糕：玫瑰醬100克（或干玫瑰花25克），粳米粉、糯米粉各250克，白糖適量。製作：將粳米粉和糯米粉拌勻，用開水化開白糖，調入玫瑰醬（或干玫瑰花揉碎拌入），製成糕點。適量食用

痰濕阻絡型

【表現】：形體肥胖，面有油脂，喜食肥甘，胸脅隱痛，腹部脹滿，睏倦乏力，納呆口黏，大便油滑，或黏膩不爽，小便濁，舌苔白膩，脈弦滑；

【治法】：理氣化痰，祛濕泄濁；

【葯膳食療】

澤瀉粥：澤瀉9克，白朮6克，粳米50克。澤瀉、白朮先用水煎煮，取葯汁再加適量水與粳米煮成稀粥，分早晚2 次吃完。

痰癖互結型

【表現】：肝病及消渴病日久不愈，形體肥胖，面色晦暗，納呆口渴，噁心厭油膩，咯吐痰涎，脘腹痞悶，肝臟腫大，純痛或刺痛，舌體胖大邊有齒痕，或舌質暗有瘀斑，脈弦滑；

【治法】：活血化癖，祛痰散結；

【葯膳食療】

丹參山楂蜜飲：丹參、山楂各 15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30毫升。四味葯加水煎，去渣取汁加蜂蜜，再煎幾沸，每日服2 次。此方可活血化瘀、疏肝健脾。

肝腎陰虛型

【表現】：形體虛胖，膚粗毛叢，面色油光，腰酸腿軟，身倦乏力，右脅隱痛，口乾舌燥，手足心熱，或低熱盜汗，頭暈耳鳴，失眠多夢，男子夢遺滑精，女子經少經閉。舌質紅，苔少或無苔，或灰黑，脈弦細數；

【治法】：滋補肝腎；

【葯膳食療】：

枸杞女貞兔肉湯：枸杞、女貞子各10克，兔肉100克，調料適量。兔肉洗凈切片，與前兩味同入沙鍋，加水適量，以旺火燒開后改小火煨30分鐘即可。吃肉飲湯，每日1次或分2次服食。

山楂肉片：豬後腿200克，山楂片100克，荸薺30克，雞蛋清2個，澱粉15克，麵粉15克，白糖30克，植物油50克，精鹽、味精少許，清湯適量，油炒。該方滋陰健脾，開胃消食，有低落膽固醇和高血壓、利尿、鎮靜等浸染，可用於高血脂、高血壓、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

枸杞滑熘裡脊片：豬裡脊肉250克，枸杞子50克，水發木耳、水發筍片、豌豆各25克，雞蛋清1個，油炒，恰當調味。該方滋陰補血，益奪目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防備動脈粥樣硬化和脂肪肝形成的浸染。

蘑菇燒豆腐：嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋，放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和凈水，用中火煮沸后，用小火燉15分鐘，插手調味品即可。該方補氣益胃，化痰理氣，可降脂、抗病毒，尤合用於肝炎后脂肪肝患者。

山楂綠茶：鮮山楂3隻、綠茶3克。將鮮山楂洗凈切片，敲碎核，與茶葉同放入杯中，用沸水沖泡，加蓋燜15分鐘左右即可飲服，一般可沖泡3～5次。當茶飲，當天喝完。消食健胃、解毒降脂。適合各種類型脂肪肝患者。

絞股藍烏龍茶：絞股藍莖葉100克，烏龍茶葉50克。將絞股藍葉上的雜質去除，晒乾或烘乾，與烏龍茶葉混合均勻。飲用時，每次取10克，放入大杯中，用沸水沖泡，加蓋燜10分鐘即可飲用。具有降壓去脂、抗衰老的功效，對伴有高脂血症和高血壓的脂肪肝患者尤為適合。

枸杞菊花茶：枸杞子2克、炒決明子2克、菊花2克、綠茶葉10克。將以上材料用開水燙洗一下，然後一同泡入茶杯，需要時飲用，可泡3～4次。具有清熱解毒、清肝明目的功效，可保護眼睛。

荷葉茶：干荷葉9克搓碎，置鍋內加適量清水，煮沸後去渣取汁即可。代茶頻飲，連服2～3個月，具有降脂、化濁的作用。

穴位

哪些穴位能治療脂肪肝？

三陰交

三陰交乃足三陰經中氣血交會之處，除可健脾益血外，還可調肝補腎。刺激該穴可以把體內的濕、濁、毒素排出體外。

足三里

足三里是足陽明胃經的主要穴位之一，「三里」有理上、中、下「三焦」之意。現代醫學研究證實，針灸刺激足三里穴可使胃腸蠕動有力而規律，並能提高多種消化酶的活力，增進食慾，幫助消化降低血脂、血液黏度。

豐隆穴

豐隆穴為古今醫學家所公認推崇的治療痰濕證的首選要穴，具有通經活絡、通調脾胃氣機，能使氣行津布，中土得運，濕痰自化的功效。

太沖穴

太沖穴為足厥陰肝經上的重要穴道之一，具平肝潛陽、行氣解郁之功效。

中脘穴

中脘別名上紀、太倉、胃脘，是任脈、手太陽與少陽、足陽明之會，胃之募穴，八會穴之腑會，具有和胃健脾、降逆利水之用。

生活調理

1.戒煙戒酒。

2.控制體重，肝組織中脂肪堆積過多容易導致脂肪肝。

3.少食葷菜，甜食。否則肝臟負擔增大，會幹擾脂肪代謝平衡。

4.不宜人為節食，長時間飢餓，神經性厭食，導致脂肪動員增加，造成營養不良性脂肪肝。

5.適度運動，否則過剩的脂肪易於堆積肝臟而導致脂肪肝。