米其林般的快餐感受

說起米其林餐廳,大家都會想到近乎苛刻的評審標準和美味的就餐體驗,能夠去米其林餐廳吃頓飯,哪怕是一星級的餐廳也是一種值得炫耀的事情。

臨近周末本該好好享受生活的我,看著眼前米其林餐廳推薦的值得打飛的去品嘗的餐廳,再摸摸自己羞澀的錢包,想想還是果斷放棄吧。上網搜搜附近有什麼美食可以犒勞一下辛苦了一周的胃,「米高林鐵板廚房」,恩,這個餐廳名字不錯,與米其林餐廳僅有一字只差,不去瞧瞧對不起寶寶這顆好奇心啊。

簡約的裝飾裝修風格,低調的彩繪,別有新意的小設計,處處體現店長的良苦用心。「鐵板」,我還是第一次體驗,鐵板廚房是不是在鐵板上做飯呢?帶著這些疑問,在店長的推薦下我選擇了蒜香肥牛鐵板燒。百無聊賴的我看著旁邊的的食客吃的津津有味,肚裡的饞蟲馬上鬧起了飢荒。也許是聽見了我發自肺腑的呼喚,不一會店員就端上了我的肥牛鐵板燒。

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紅白相間的肥牛經過後廚人員的擺放變成了一個個含苞待放的花朵,經過高溫鐵板的炙烤散發出陣陣肉香,幾下功夫就變了顏色,再將米飯與肉汁充分攪拌,帶著油香的米飯,刺激著我的味蕾。一份色香味俱全的拌飯經過自己的親手操刀就這樣出現在面前了,果然自己動手豐衣足食,親自操作才能感受到鐵板的魅力。

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