普洱茶發霉了怎麼辦?

現在的南方,正值雨季。特別大的雨!南方很多城市已經連續下了十幾天的雨了,長江流域的城市水位已經達到了警戒點了。這種天氣狀況,對於茶葉來說是最糟糕的了。

茶葉的吸收性特彆強,在這種空氣中都充滿了水分子的天氣中,如果沒有做好防潮防水的工作,一不小心就會使茶葉發霉。再好的茶葉一發霉,那價值幾乎就不存在了。

像這種潮濕的天天下雨的天氣,如果我們心愛的茶葉一不小心真的發霉了,那我們要如何是好呢?

如果發現茶葉有發霉的情況,我們一定要先處理了下存儲茶葉的環境,不要讓空間的溫度、濕度過高。有必要的話可以使用空調或者抽濕機來降低空氣中的濕度,然後立馬對茶葉進行分類。有反應的撿出來,還沒有發霉的把空間處理好之後單獨存放起來。

Advertisements

對於已經發霉的茶餅,我們如果發霉程度比較輕,我們可以把已經發霉的那一個範圍給撬出來,然後把剩下的茶餅跟之前沒有發霉的茶餅分開存放,找個通分,較乾燥的地方先放一兩個月,如果沒有再發生霉變就可以放一起繼續存放。切記不要陽光曝晒!

如果茶葉並不是太多的情況,我們可以把茶葉直接撬散來存放。這樣分散來存放,可以大大的防止全軍覆沒的可能,放在乾燥通風之處存放著。

我們所說的基礎都是茶葉價格比較高,不捨得直接丟掉的前提,然後我們才會想各種辦法來處理它,不然如果茶餅的價格並不是很高的情況 ,我們基本上選擇把茶葉丟掉了。雨季一定要保護好我們心愛的茶葉,茶葉太容易受潮發霉了!

Advertisements

你可能會喜歡