龍蝦吃到飽!廈門舒友海鮮姿造龍蝦節開幕啦!
隸屬於 舒友集團 旗下
在海鮮姿造界擁有雷之不動的地位的
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【 舒友海鮮姿造 】
憑藉舒友30餘年的豐富閱歷
一直 領「鮮」廈門
七大洲、四大洋
各式生猛海物應有盡有
帝王蟹、牡丹蝦、深海東星斑、
比手臂還長的富貴蝦
更厲害的是,還有滿眼望不盡的
龍蝦!統統無限量吃到飽!
驚爆
舒友龍蝦節開幕啦!
本 期 文 末 將 免 費 送 出
2 份 價 值 796 元/ 2 位 的
【 舒 友 海 鮮 姿 造 自 助 餐 劵 】
海!鮮!控!們!請!接!好!
(活 動 詳 情 見 文 末 喲 ~)
波士頓龍蝦、紅龍、南非龍蝦、
小青龍等,這些以前頭盤才有的龍蝦
現在 無 限 量 任 吃 !
(PS:龍蝦節期間,龍蝦的品種及烹飪方法
會根據客人喜好及相關情況進行調整哦 ~)
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這等好事小編怎能錯過
快來圍觀小編是怎樣吃回本的!
熟悉戰場,吃得才過癮!
吃自助這種事,一定要熟悉戰場!進了這個門,快速繞場一圈,面積大到驚人。辣么多種好吃的,簡直看不過來。給我一個帳篷謝謝,我要在這裡安營紮寨!
除了無敵海景,沿途還可以欣賞到以龍蝦為主題的冰雕藝術,特聘冰雕師傅每日上演兩場不同的冰雕秀,奢華程度足以亮瞎你的卡姿蘭大眼。
超有逼格的室內恆溫系統,保證了食材的新鮮度,連冰雕上的龍蝦都是鮮活的!覺得冷的女生記得帶件小外套或者找服務生要個披肩哦!
解鎖吃龍蝦的各種姿勢!
比手掌還大、比手臂還粗的龍蝦,人生中綴奢華的一次龍蝦料理,任點任吃任涮,一次就要把龍蝦吃全!
「姿勢1:原味涮小青龍」
夏季正是龍蝦肥美的季節,這麼鮮的小青龍,當然要涮,才能突出TA的原汁原味!
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只要涮個 2-3分鐘 ,龍蝦就變得鮮甜飽滿啦。瞧瞧這羊脂白的肉質和膏黃,都是滿滿的精華啊!
如果覺得味道不夠重,蘸點醬油添添味,也是不錯的選擇 ~
「姿勢2:蒜蓉蒸波士頓龍蝦」
新鮮原產地空運到姿造海鮮池的波士頓龍蝦,碩大肥嫩,超有彈性,還帶著蒜蓉的鮮香,簡直美味!
「姿勢3:芝士焗龍蝦」
芝士焗烤得很入味,爽口彈牙。蒜蓉的焦香融入芝士的奶香,吃一口簡直唇齒留香。
「姿勢4:蒜蓉粉絲蒸龍蝦」
接下來介紹一種hin經典的吃法,蒜蓉粉絲蒸龍蝦。Q彈的龍蝦肉搭配爽口的粉絲,超有層次感,營養超豐富!
生猛海物!一網打盡!
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超 大 SIZE 帝 王 蟹
有「蟹中之王」美譽的帝王蟹,單是蟹腿就已經值回票價了好嗎!略帶甜味的蟹肉和豐富細膩的肉質,還有豐富的蛋白質,快快送進肚子才是上策!
* 可生吃或涮燙后食用
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深 海 大 東 星 斑
擁有海中貴族之稱的深海大東星斑,生長於100米以下的深海,天然無污染!略帶透明質感的魚肉富含營養,體型巨大,其肉質相當鮮嫩而有嚼勁。
* 建議涮燙1分鐘后食用
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高 品 質 牡 丹 蝦
價格不菲的牡丹蝦,堪稱蝦中珍品。蝦肉肥碩,甘甜濃郁,一份只是塞牙縫而已!想想在日料店的價格,這次說什麼也要把以前的份量全部都吃回來!
* 建議生吃
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海 膽
由棘刺狀的外殼包裹著海膽黃,軟綿的觸感在口腔中滑行,還沒回過神來,一下就進入到喉嚨深處,鮮美無比!
建議淋上姜同醬油等調製的秘制醬汁,再加點芥末,那綿柔的口感堪稱人間精品啊!
* 建議生吃
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生 蚝
* 涮燙30秒后食用
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象 拔 蚌
☟ 有 這 個 標 志 的 海 鮮 可 以 生 吃!
放眼望去,琳琅滿目的海鮮,
到底哪幾款可以生吃呢?
現在不用費腦力,
看到墊有紫蘇葉的就是可以生吃噠。
(註:腸胃敏感者,建議涮食。)
熟食區也不能放過!
到了自助餐區,大家難免會跟小編一樣挑花眼,恨不得自己多幾個胃!只是,吃回本的前提,還要吃得健康。
而同大多數自助海鮮餐廳一樣,【舒友】的小火鍋湯底也是清湯底,建議涮食前加入金線蓮和松茸(1-2片即可)做湯底提鮮。待鍋底滾燙后加入海鮮,那鮮美的滋味完全被提取出來啦 ~
在湯汁沸騰之前,小編建議大家先來點不一樣的熱食墊墊肚子。別以為只是普通熱菜,這裡能吃到法式香煎鵝肝、鵝肝蒸蛋、芝士焗蟹寶、香煎羊排...
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法 式 香 煎 鵝 肝
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鵝 肝 蒸 蛋
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香 煎 羊 排
TIPS:
◆為了腸胃健康,用餐時建議先進食熟食類食物,例如養生燉品、鐵板燒等;
◆接下來是海鮮類的生吃或涮食,若腸胃不佳,可以同醋、蒜同食,食后引用一杯熱薑茶,達到暖胃的效果;
◆ 盡量避免與冷飲、啤酒同時食用,類似冰淇淋這樣的冷飲建議在用餐即將結束時享用。為了防止攝入過高蛋白質,建議用餐時適當進食一些有機蔬菜。
還有花式甜品等你撩!
重要的事情說三遍:
餐前要拿椰子!拿椰子!椰子!!!
這可是一顆來自薩瓦迪卡國的進口椰子
炒雞搶手,吸一口清甜爽口的椰青
跟海鮮姿造簡直配一臉啊 ~
而各式甜品也是餐后必備啊 ~
德國進口啤酒、洋酒、白葡萄酒
紅葡萄酒、鮮榨果汁等酒水飲品
滿足了味蕾之後,該扶著牆出門了
這時候,別忘了拿一球哈根達斯
邊吃邊悠哉悠哉地走出大門