專家支招 糖友飲食降血脂

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媒體報道,有近一半的2型糖尿病患者同時合併血脂紊亂。糖尿病本身就是心腦血管疾病的危險因素,若加上血脂異常,出現心梗、腦梗等心腦血管疾病的幾率就更高。下面給糖尿病人支招如何通過飲食降血脂。

1,每日攝取脂肪50~60克為宜,膽固醇每日攝入量應控制在300毫克以下,以多不飽和脂肪酸為主,限制飽和脂肪酸攝入。

2.減少高油脂食物。許多糖尿病人以為高油脂食物只是指肥肉、五花肉、肉燥等食物,其實牛奶、雞蛋中也含有50%~55%的脂肪,乳酪中75%的熱量來自於脂肪。此外,香腸、核果類、油酥類點心也是高油脂食物,糖尿病合併高血脂的病人要盡量減少食用。想要獲取更多相關疾病信息,可在應用市場搜索「陽光健康學堂」,進行下載安裝,隨時獲取更多疾病科普知識!

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3.食用油盡量選擇橄欖油、菜籽油和花生油。許多糖友知道豬油等動物油對身體無益,但其實有些植物油更危險,比如含飽和脂肪酸高的棕櫚油、棕櫚仁油、椰子油等更容易引起動脈硬化。一般來說,糖尿病人降血脂,最好食用單不飽和脂肪酸含量高的油,比如橄欖油。

4.盡量不食用蛋黃、動物內臟等膽固醇高的食物。

5.肚子餓加餐時,盡量選擇蔬果和全穀類食物。一般來說,增加可溶性纖維的攝取,有利於降低血脂,而蔬菜、水果、全麥的全穀類是可溶性纖維的重要來源。不過,對於血糖控制不好的糖友來說,加餐和水果的攝入最好諮詢經治醫生。

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