我的黑糖和別人的黑糖為什麼不一樣!

不知道從什麼時候開始,颳起了一陣黑糖熱,大家一下子對於黑糖的養生功能重視了起來,黑糖水對婦女月經順暢有幫助。喝熱的黑糖水可讓身體溫暖,增加能量,活絡氣血,加快血液循環,月經也會排得較為順暢,女性朋友若有行經不暢、小腹脹痛的問題,不妨試試這個方法;也可加些薑汁共煮,補中氣、補血養肝(依中醫觀點,子宮正是走肝經),溫筋通絡效果會更好。現在就算走在大理的路上,都能看到在街邊賣黑糖塊塊的。但是你們看到的多數是下圖這樣的吧……

小方塊的,粉末質感,上面粘著一些玫瑰花乾花瓣,還有粘姜和其它東西的。一盒一盒的。一斤都要好幾十塊錢,看看這銷量,賣的可真好啊…… 再回頭看看我們的紅糖黑糖……

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賴賴巴巴的一大塊一大塊的,傻乎乎的,還大小不一,薄厚不均,滿是裂痕。 哪怕切碎之後也只是下面這樣的……

一塊一塊的,一條一條的,根本打不碎嘛!泡水也沒有化開得那麼快,得攪拌好久。 怎麼就那麼粗糙嘛! 但是我要說的是,這才是最正宗的手工古法紅糖,無任何添加! 一塊一塊手工做!所以大小不均勻! 因為是用純黑甘蔗做的,所以黏性非常大,就算是用粉碎機打成了粉,也很快就又粘在一起。所以根本沒辦法打碎了賣。除!非!加!添!加!劑! 還有下面這種疤痕狀的醜醜的氣泡……還有中心塌陷……

都是在熬制的過程中,冷卻凝結的過程中導致的。真正的小碗古法紅糖才有哦! 賣相好不好真的不是我們關注的!但是東西好不好我們決不妥協!我的寶寶從一歲多開始就只給她吃這個糖啦!好吃又健康! 下面的這些反饋才是真正的支持!!!

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