金髮胖妞的甜品小屋,胖不影響你熱愛甜品

在巴黎的16街區,有一家粉紅色的糖果屋,cupcake, 甜甜圈京烘焙職業人,各式糖果,應有盡有

店主是一個金髮胖妞,名叫 Trilingue, 27歲入坑,從此一發不可收拾,對於各種糖果,小甜品十分熱愛

這就是她的小店,名字叫做 les sucreries de mélodie,小小的店鋪被粉紅色充分,很是溫馨,一入屋就感覺整個人都被甜蜜的氛圍圍繞

店中的商品主要以糖果,杯形蛋糕,甜甜圈為主,價格也不是很貴,24.5歐能買到一盒杯形蛋糕,一盒大概6個,牛奶巧克力榛子餅乾大概每個2.25歐,果仁夾心糖100克大概12歐

這樣的小店,商品當然是純手工製作,與法國傳統的法式手工店不同,這家店的風格是偏美式的,因為 Trilingue 是在美國的法式西點學校學習,在她家的杯形蛋糕上採用的是自製的奶油和不是傳統的翻糖,曲奇餅乾鬆脆的外表中包裹著流心的芝士,果醬或者牛奶巧克力。

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Trilingue 說她曾經嘗試過100多種味道的研發,現在她的產品的口味都是她自己研發的,她仍然在嘗試著不同的口味,讓自己的想法去漂流,尋找兒時的味道,紫羅蘭的糖果,冰鎮的栗子,棉花糖......這一切都是她創作的源泉

我們需要的永遠都是創意......

店鋪地址:

68, Avenue de Versailles 75016 Paris

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