吃橙子的功效與作用

吃橙子的功效與作用

橙子酸甜可口，廣受人們喜愛，而吃橙子的好處也不少哦！不管男女老少，都可以適當吃些橙子，對健康大有裨益。腦力勞動者常吃橙子，可以幫助維持大腦活力，緩解視力疲勞。兒童吃橙子，有助於開胃增高。女性吃橙子有利於美容養顏。除了這些，吃橙子的好處還有很多，不過不當使用橙子的壞處大家也應該注意哦！

一、橙子的功效與作用

保護血管

橙子具有降低毛細血管脆性，增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙，可降低毛細血管脆性，防止微血管出血。

降低血脂

橙子中含有果膠，能夠將體內多於的脂類及膽固醇排泄出去，減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內轉化為膽汁酸，可以預防膽結石。

美容抗衰老

橙子中富含維生素C和黃酮類化合物，具有清除人體內多餘的具有破壞性的自由基的作用，從而防止皮膚老化和皮膚敏感；而且此外，維生素C還具有美白作用，所以想要美容抗衰老，不妨多吃橙子。

清腸通便

橙子所含有的維生素和膠質，可以促進胃腸蠕動，加速食物通過消化道的作用，可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利於清腸通便，排除體內的有害物質。

二、橙子還可以怎麼吃？

1、橙汁沖米酒：將鮮橙洗凈去皮，切碎榨汁約半碗，溫熱后沖入米酒調服。

2、橙子煎：橙子洗乾淨，切成4瓣(帶皮)。橙子放入鍋中，加入適量的水。煮開后加入一點蜂蜜調勻即可。

3、鹽蒸橙：橙子洗乾淨，用淡鹽水泡10分鐘。取出沖洗乾淨后切開頂部，加入小許鹽用手摸至均勻，再用叉子戳幾下，以便鹽能滲入橙肉內部。把處理好的橙子放進碗里，蓋上切出的頂部。放進鍋中，隔水蒸，大火煮開後轉中火繼續蒸10分鐘即可。

4、香橙燉蛋：將橙子從頂端三分之一處切開，擠出橙汁備用，橙汁里加入糖攪拌至融化，再用小茶篩過濾掉橙汁中的果渣，取出果汁留用。將橙子內部的筋膜去除乾淨。雞蛋打入碗中攪打散，加入約60克橙汁攪勻，再加入等量的牛奶攪拌均勻。空橙子放入小碗內固定，再倒入牛奶香橙液至八分滿表面用橙子蓋蓋上。蒸鍋水開后，將橙子放入，中火蒸20分鐘。

橙的功能和作用還不少吧，但如何購買到一個優質的橙子相信也是大家心中的憂慮，那下面介紹目前比較受歡迎的橙子品牌，希望能幫到大家夠買到稱心的橙子。

橙大事

眾所周知，在水果行業，水果的品質難以衡量，沒有數據，包括採摘師傅、消費者都只能靠猜，靠感覺，靠經驗去挑選。但一個怎樣的水果才算好？到今天為止，水果產品的標準化也是一個非常棘手的難題。

為了解決口感統一的「標準化」問題，橙大事對每個橙子限定了標準，每個橙子大小直徑7-9CM、重量大小區隔不大於100克、酸甜度區隔不能大於3%、水分區隔不能大於7%。

為了達到這一標準，橙大事通過2年時間內，邀請了3000多名互聯網人，通過90000份口感測試，從色澤、彈性、毛孔、大小、重量、皮厚上找到了優質臍橙的外觀特徵，確保橙大事每個臍橙的出汁率、酸甜度、化渣率，果肉新鮮度。

在口感數據基礎上，橙大事挑選每個果園20%的優質臍橙，並針對7-10年樹齡的果樹，7-9CM厘米大小的臍橙，要求是不打農藥，不打催熟劑甜糖素，不染色，不打蠟的臍橙進行酸甜度、水分的抽樣測量，而且對每個橙子需要進行重量，大小的度量，來得到橙子的出汁率、酸甜度、化渣率、果肉新鮮度的數據，再輔以流水線上的工作人員肉眼檢查，合格方可過檢。

而另外，橙大事寓意著成就大事，深受互聯網用戶、媒體的推薦，對於商務送禮人事特別受歡迎，預祝自己成功，所以也成為不少人送禮祝賀的首選！

新奇士橙

新奇士橙產於美國加州，屬於進口水果，上市之前經過嚴格的篩選和包裝，品質比較統一。它的外形與普通甜橙相似，個頭更大，色澤橙黃鮮艷，氣味更加芬芳。新奇士甜橙以果肉多汁而香甜聞名。新奇士橙適合製作果汁冷飲。

新奇士橙果圓形至長圓形，橙黃色，油胞凸起，果皮不易剝離。無苦味。中心柱充實；汁味甜而香。含有大量的糖和一定量的檸檬酸以及豐富的維生素C，營養價值較高。果實還含維生素P，具極高的醫藥價值。

橙先生

「橙先生」是天天果園推出的一款產品，選自冰糖橙，包裝也兼顧了時尚和原生，小編覺得自己吃有點小貴，送人的話包裝又不夠精美，這有點兩難了；如果你比較土豪，對方不喜歡酸，這個是一個不錯的選擇。冰糖橙有一個特點就是雖然糖度不是極高，但酸度很低，所以完全不能吃一點酸的還是不錯的選擇;