《立秋種菜推薦》紫甘藍的種植方法

紫甘藍是甘藍的一個品種，因顏色呈紫色所以就叫紫甘藍。紫甘藍清脆爽口，非常適合生吃或是與其他蔬菜作成沙拉，而且其營養十分豐富，含有大量的人身必需的維生素，對高血壓、糖尿病患者有一定幫助，深受人們的喜愛。今天就為菜友們分享一下紫甘藍的種植方法。

STEP1：整地施肥做壟。紫甘藍生長周期在80天左右，為保證其整個生長期間都有足夠的養分，因此在播種前要施足底肥，一般發酵好的有機肥為宜。施好肥后要深翻一下，然後起壟，壟高20厘米左右，壟寬30厘米左右。

STEP2：播種出苗。紫甘藍的種植方式與大白菜有些類似。播種步驟為先在起好的壟的頂部劃一道深約1厘米的小溝，然後在溝內澆水，待水滲下去以後，就可以撒種子了，這一時期蛐蛐跟螞蚱愛吃小苗，因此種子要適當密一些，撒好種子后在種子上覆蓋厚約1厘米的細土就可以了。出苗后，再慢慢間苗，以保證苗率。播種后5天內即可出齊苗。

STEP3：苗期管理。紫甘藍在苗期要注意及時間苗、除草，苗擠到一起了，就要及時間苗，天氣乾旱時要勤澆水。間苗最終寬度為25到30厘米為宜。

STEP4：結球期管理。當紫甘藍長到10個葉片時候，逐步進入結球期，這一時期要加強肥水管理。澆水時要配上一定氮素因肥料，但不要一次施的量太大，以免出現燒心現象。

STEP5：收穫。當紫甘藍結的莖球開始變的很緊實的時候就可以收穫了。收穫不要太提前，否則還沒有完全發育好的情況下口感不好。

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