什麼解表葯需要強調煎煮法？

文/陳保誠

我之前寫過一個關於怎麼煮中藥的文章。內容比較全。其實，煮中藥，不論是什麼類型的湯劑，把握正確的熬藥方法都很重要。

那麼，今天為什麼單獨把解表葯的煎煮法拿出來說呢？

有幾條理由：

1.越來越多的感冒的成人和小孩看中醫，而感冒變化特別快，中藥沒有正確煎煮，對效果影響很大。

2.很多人太隨便了，要麼和泡茶一樣，要麼煮的和燉雞湯一樣。過長或者過短時間。

3.藥材問題。

具體而言，我展開了說。

先說這個細節決定成敗。藥材的問題。有很多特殊處理的藥材真應該特殊處理。比如麻黃去節，效果就會更好。

插個題外話，關於煎煮法的重要性。

我們都知道，《傷寒論》是中醫學習一部非常重要的經典書籍，不學傷寒論，基本可以說成不了大醫。作者是被稱為醫聖的張仲景。

成書年代大概在東漢，那個時候還沒有我們這麼方便寫書的，有電腦，有先進的印刷技術。幾萬字幾百萬字的書都不是太麻煩。想象一下，東漢，寫字是用竹子的，要打磨，要防蟲，劈竹子寫書，可以說肯定會惜墨如金。但是，我們翻翻《傷寒論》，對於怎麼煎煮中藥，不厭其煩，寫的很仔細。由此，我們也應該對怎麼煎煮中藥要上一萬個心。它直接決定了效果。

解表葯，一般是針對發熱啊，感冒之類的疾病。吃過中藥的人，應該會有一些印象。藥材大概也有印象。比如麻黃，桂枝，杏仁，甘草，菊花，桑葉，銀花啊這些。

一般的說，用涼水泡透后，要煎煮三十到四十分鐘。

有人一定有印象，有些藥物要後下。的確，一般芳香的，有揮發性的藥物，一般只要熬個15分鐘就可以了。比如薄荷，藿香，白蔻人，廣木香。而荊芥，防風等就要熬到30分鐘以上。

條件一般是常溫常壓，煤氣爐30分鐘。

如果不是很嚴格按照煮法，一般都不建議機器代煎。