關於秋天吃梨，你不知道的那些事兒！
秋天當然是吃梨的好季節，滋陰潤肺簡直是離不開它，可是關於梨你又了解多少?吃得對嗎？今天就跟圈圈一起來了解一下吧！
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一
秋季吃梨好處多
1、梨富含膳食纖維，飯後吃梨，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
2、梨具有潤燥消風的功效，每天吃一兩個梨可緩解乾燥。
3、梨對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
4、梨具有降低血壓、養陰清熱的功效。
5、梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
6、梨能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用。
7、梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。
二
梨各個部位的功效
梨果：生津、潤燥、清熱、化痰等功效，適用於熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
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梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。
梨籽：梨籽含有硼可以預防婦女骨質疏鬆症。硼充足時，記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
三
梨的三種吃法
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冰糖燉梨
功效：清火、潤肺、美容養顏、降火
食材：雪梨 1個、冰糖適量
做法：
1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再藉助小刀和勺子挖除中間的核。
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗（蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸）
3.最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
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紅棗銀耳燉雪梨
功效：堪比燕窩的美容佳品
食材：紅棗 數顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克
做法：
1.將銀耳朵泡軟洗乾淨，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗凈切塊。
2.乾淨的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。
3.大火燒開後轉小火，並且將蓋子側開一條縫，小火燉30分鐘。
4.2分鐘后加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。
秋梨膏
功效：潤肺安神
食材：秋梨5個、羅漢果1個、冰糖適量、老薑絲適量、蜂蜜100ML
做法：
1.準備材料。
2.秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。
3.將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。
4.加入老薑絲。
5.羅漢果用手掰碎加入。
6.大火煮開後轉小火慢熬30分鐘。
7.倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，薑絲及羅漢果的渣。
8.濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續用小火熬。
9.煮到鍋中汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺即可關火。
10.離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
