善功夫美食｜原來炒酸奶不用炒的……

善小姐曾經看過網上一個神奇的小故事：

一位二十來歲的年輕人獨自坐飛機去留學。這是他第一次出遠門，家裡為他準備了兩個水煮蛋。因為從來沒見過帶殼的雞蛋，所以他一點不知道雞蛋要先剝殼這回事，直接咬了下去。

這故事雖然有點誇張，但是也說明了四體不勤五穀不分是不行的。

善小姐很多為人父母的朋友都和善小姐一樣，家裡有個什麼都想嘗試的寶貝。每回看著善小寶跟進廚房，既想培養培養他的生活能力，又怕油濺到他、刀削到他、鍋砸到他。

為此，善小姐搜遍攻略，終於總結出幾個適合讓孩子練手，健康還好吃的美食，今天先分享幾道甜品給各位爸爸媽媽~

繽紛果味炒酸奶

天氣熱了，善小姐對善小寶放寬了「禁冰政策」。但是冰棍都是色素，冷飲又沒營養，成天吃西瓜也不是辦法。於是，善小姐想到了善小寶每次上街都垂涎欲滴的炒酸奶！

炒酸奶看名字是個熱菜，其實不然，它是道美味的冰鎮甜品哦~用善小姐的方法，孩子在家就能自己做出和專賣店味道一樣的炒酸奶，還不用擔心衛生問題~健康菌類的酸奶加上富含維生素的新鮮水果，用料豐富、營養十足！

難度

材料

花生碎、酸奶3杯、草莓6顆、藍莓6顆

步驟

1、將水果切丁（如果怕孩子用刀不安全，這一步可以家長代勞哦）

2、酸奶倒入平底盤中

3、撒上一層花生碎（善小姐家沒有沒有花生碎，所以買了一條士力架切碎）

4、均勻鋪上水果丁

5、蓋上保鮮膜

6、放入冰箱冷凍3小時直至變硬

7、取出劃成小塊

怎麼樣？是不是很簡單呢？

這道果味繽紛炒酸奶里的水果可以換成各種孩子們喜歡吃的水果，最後切片裝盤，還可以放上小餅乾點綴一下~材料都是家裡最常見的，隨手試一試吧~

香濃健康牛扎糖

孩子喜歡吃糖，與其讓他們纏著爸爸媽媽出去買，何不鼓勵他在家自己動手豐衣足食？自己做的牛扎糖，沒有亂七八糟的防腐劑，全是自然無添加的用料。

雖說糖比較甜不適合多吃，但偶爾給孩子一個大展身手的機會，還能培養他們想要什麼自己努力的意識，兩全其美，何樂而不為？

難度

材料

棉花糖、花生、奶粉

步驟

1、將棉花糖放入保鮮盒，在微波爐加熱溶解

2、放入準備好的奶粉攪拌

3、放入花生，攪拌均勻

4、在冰箱冷藏格放上數小時后取出

5、從保鮮盒中倒出成形的牛扎糖

6、在整塊牛扎糖上包上保鮮膜，擀麵杖擀平整

7、把牛扎糖切成小塊

棉花糖40秒左右就溶化了，溶化后很快會變硬，時機不好把握，爸爸媽媽們一定要幫孩子們注意好時間哦！如果家裡有玫瑰、果脯等，也可以處理一下加入保鮮盒一起攪拌，味道更豐富！

軟萌多造型飯糰

自從上回善小姐參與了善功夫親子課堂的「小廚童DIY大賽」后，見識到一個新領域：

捏！飯！團！

簡單安全，用料豐富，長得還好看。上回善小寶捏了個雪人，自己還挺喜歡，吃了個精光，連雪人身上的胡蘿蔔都沒嫌棄！在飯糰上用上蔬菜水果和肉類，豈不是營養均衡棒棒噠！

難度

飯糰除了米飯以外，其他用料都很自由，盡可發揮孩子們的想象力，想做什麼造型都可以。

7月29日，善小姐又帶善小寶去真功夫捏飯糰了。想知道大家是怎麼做的？看看這次活動吧！

「萌萌的飯糰，滿滿的DIY」活動在聚龍灣真功夫門店舉行，現場除了善小姐一家，還有20多個家庭一起參加。

帶上小廚帽，穿上小圍裙，揮舞著彩色氣球，一群小朋友聚在一起，氣氛比家裡好多啦！

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做飯糰的時候，善小姐吸取以前的經驗教訓，去找了一堆美美的飯糰圖片想「指揮」善小寶，被殘忍地拒絕了。他和小夥伴們一下就熟悉了起來，相互交流著屬於同齡人的想法。

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活動最後，大家都交出了自己的成果。一眼望去，沒有像善小姐這樣模仿網上別人作品的，全是自己的創作。（慚愧慚愧）

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有的性急的男孩子，大概是做著做著早就餓了，剛剛「出爐」的飯糰，一下就進了肚子~

其實，不管在家和善小寶、善先生過三人世界，還是走出來多參加善功夫親子課堂這樣有意義的活動，只要用心，孩子就能體驗到好玩好吃又安全的廚房生活！

善小姐用心整理的炒酸奶、牛扎糖攻略，各位家長都學會了嗎？

不要一味擔心孩子受傷、擔心孩子「不務正業」，就信奉「君子遠庖廚」呀！

讓孩子一起走進廚房，不僅可以增進感情，還可以讓孩子多了解生活常識，懂得勞動可貴，動手能力upup！

自從在廚藝上「點撥」了善小寶幾次后，他現在可崇拜我了，哈哈！

平時在飯桌上，

孩子只顧著吃，

不知道美味背後的學問？

#你是否跟孩子說過什麼關於廚房的知識#

不如在下方評論區留言分享，

說不定善小姐都不知道呢！