藍瘦香菇 燒心究竟要如何緩解

生活中有些朋友時不時會感到「燒心」，而到了秋季這種情況就變得更為頻繁。燒心的常見原因則有進食刺激食物、飲食習慣於過快過多或精神壓力大等，但無一例外都會給我們帶來痛苦。

如何認識「燒心」

陰虛內熱

經常感到胃中嘈雜，飢不欲食的人往往都有燒心經歷，這些人往往還伴有手腳心發熱的主觀感覺，如果細心觀察不難發現口乾唇紅、舌燥精虧的問題。

這時就需要滋養胃陰，可以根據自身情況選擇芍藥甘草湯(芍藥、甘草各12g，以水600ml煮至一半，去渣分溫服用)加減。

脾胃濕熱

脾喜燥、胃喜濕，平時所吃的食物就在微妙的平衡中為身體源源不斷提供著營養;而一旦濕熱蘊脾就容易出現燒心的感覺。這時常常伴有吞酸噯氣、滿悶不舒、里急后重等癥狀，很容易加以識別。

治療時要以清熱祛濕為主，推薦二陳湯搭配越鞠丸加減：一方面燥濕化痰，另一方面寬中除滿，共同起到緩解不適的作用。

熱物夜食

無論是飲食溫度較高還是進食夜宵，都可能造成燒心，這就是現代醫學的胃食管返流症。要避免癥狀加重影響生活，除了要避免過熱飲食和睡前零食之外，也要養成吃完飯不立刻卧下的習慣。平時也要少吃一些刺激性的食物，每餐都要保證主食的攝入。

無論燒灼感是否強烈，都建議及時去消化科就診(中醫、西醫、中西醫都可以)，但在這裡為大家推薦兩種養生膳食，情況不嚴重時針對燒心有較好的緩痛效果。

赤豆薏米粥

以前提到過紅豆赤豆的區別，記得要選擇赤小豆。將赤小豆15克，薏米、梗米各30克文火燉煮，平時多次服用(每次吃之前記得溫一下)。

需要注意這三種食材都要在浸泡后充分晾曬，以去除其中多餘的水分。

金針菇冬瓜湯

冬瓜有利尿除煩祛濕的功效，搭配上有助於腸胃運動的金針菇，對於脾胃不和引起的燒心有一定幫助。先準備金針菇80g、冬瓜200g。冬瓜洗凈去皮，金針菇清理乾淨(主要是去掉最底下的菌絲)，之後入鍋煮15分鐘即可。

可以根據個人口味先加入調味品，但要避免重口味。