《腊味娃娃菜》

本期推薦菜譜《腊味娃娃菜》

適合年齡3歲以上的孩子

食材：娃娃菜2顆臘腸1根檸檬1個胡蘿蔔1根

調料：鹽白糖

小貼士：1、娃娃菜一定要打散再切，口感更好。

2、娃娃菜下鍋后要一直用大火煸炒，防止出水。

最後讓我們來回顧一下整道菜的製作流程

1、娃娃菜去根打散切成段，臘腸切片，檸檬切薄片

胡蘿蔔切菱形塊或者好看的圖案。

2、鍋加熱倒油，放少量洋蔥心兒煸炒，出香味後放臘腸繼續煸炒，變色後放胡蘿

卜和娃娃菜，之後放少量的鹽和白糖煸炒。

3、娃娃菜炒至七到八成熟的時候出鍋，最後再淋上檸檬汁即可。

對號：洋蔥心切碎煸炒

抑制脂肪的吸收