雖說今年315保健品是重災區，可萬萬沒想到一直處於無敵健康「人設」的酵素也被捎上了，今天我們就好好聊聊酵素的「健康功效」到底是真的假的！

酵素，一直以純天然，排毒，減肥，緩解高血脂痛風等癥狀而讓我們紛紛的掏腰包，尤其是日本酵素更是受追捧。但是，你真的了解酵素嗎？在服用酵素的過程中，身體真的有明顯的變化或緩解嗎？

什麼是酵素？

在我國，酵素就是指「酶」啦~

酶屬於蛋白質，人體和哺乳動物體內有5000餘種酶，它並不神奇，世間萬物也都有酶的存在，而「酵素」也只是對酶的不同稱呼，並喊出了一個「幾十甚至幾百種果蔬濃縮而成」的賣點，就將我們的信任統統「套牢」了。

酶在身體里到底起什麼作用？

舉個例子，口腔唾液中的唾液澱粉酶會對澱粉的水解起催化作用，當你吃米飯時候，它來催化澱粉水解為麥芽糖，這時你才會感覺到甜味。

它們非常「專一」，一種酶基本只能完成一項工作，並沒有「萬能酶」。而萬物生長都需要酶，無論植物，微生物，動物還是人類，生長過程都需要酶參加，發育需要酶、代謝也需要酶。

我們需要補充酶嗎？

身體健康的情況下，天然健康飲食才是王道！

1、 市面上酵素雖然號稱由十幾種甚至上百種水果、蔬菜、藻類等通過不同先進技術發酵而成，但根本無法確定裡面是什麼酶，更別說知道他們對身體到底起到哪些作用了。

2、 我們根本無法了解自己身體缺少哪些酶，又何談補充？

身體健康情況下，只要注意飲食合理性，你的身體根本不需要任何補充劑！況且，國外的保健品是根據自己國家人群的健康水平制定的營養含量，它們也許並不適合我國的身體素質，運動+飲食是最好的養生之道。

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酵素排毒排便？懂點知識真的能省錢的

很多酵素的確能夠讓我們感覺身體在「排毒」，有一定潤腸通便效果，但，真正起作用的並非是酶，而是產品里添加的低聚糖、乳酸菌等在起作用。

不是打擊人，花十幾塊錢買點水果蔬菜，吃兩天其實也是一樣的…

減肥？要真能減肥，世界上還有胖人嗎~

酵素最受青睞的就是所宣傳的瘦身減肥效果，類似「脂肪分解酵素，阻止對糖的吸收、對脂肪的吸收」等神奇效果。所謂的脂肪分解酵素（也就是酶）的作用只是加快脂肪的分解，脂肪分解得越快，理論上反而會更利於腸道吸收，脂肪吸收得多了，怎麼減肥呢？這一點與醫學傳統上的共識是相悖的。

想減肥，還得靠健康飲食和運動，真沒捷徑，除非你想犧牲健康換幾年暫時的「小碼衣服」。

退一萬步，就算有保健作用，也得能活到被身體吸收才行

1、 酶在從水果和蔬菜中發酵提煉，分離出來變成藥劑的過程中，存活量就已經很少了，可以忽略不計了。

2、 酶的存活非常容易受到影響，一粒小藥片經過我們的消化道進入胃腸，在強大的胃酸作用下，僅剩的酶也會陣亡的，吃點水果蔬菜多好，還能管飽…

在保健品類別里，我們總是會覺得「國外的月亮比國內的圓」，這裡不乏有國內的宣傳誇大其詞，利用我們想要身體健康的心理，造成我們趨之若鶩的原因。但我們如此青睞國外的產品，也反應出了對國外的質量更放心的心理，無疑，大眾對我國食品藥品安全上的信任裂痕已經很深了。重鑄信任，不僅需要國家的監管，更需要有良知的商家，這是個漫長而必要的過程。

茫茫網海，相遇即是緣，

也許我們曾相遇，也擦肩而過。

只是那時我們不曾交集，

彼此不說話，緣份也就跟著擦肩而過。

既然再次相遇，就不要再彼此錯過！

快抓住緣份，

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