一個披薩餅的案例分享——達美樂

我們知道企業最佳的盈利模式是適合自己的盈利模式。只有這樣企業才能健康的存活下去。作為世界上第二大披薩餅連鎖集團，達美樂披薩餅集團的創始人莫納根就是因為 找到了自己的盈利模式，才讓自己的企業起死回生的。

莫納根讀大學一年級的時候，由於家境貧窮被迫退學，之後他與哥哥一起借了500美元買下了一家瀕臨倒閉的披薩餅店，但創業一帆風順，很快莫納根的哥哥就退出了自己股份。然而莫納根不想輕易放棄自己的小店，可事情沒有他想象的那麼簡單，連鎖經營不僅沒有挽救他的危機反而雪上加霜，讓他背上了沉重的債務，最終銀行接受了達美樂的管理權，但一時找不到合適的人選，繼續讓莫納根管理，莫納根開始痛病思痛，他認為做事情要穩紮穩打，不能一味求快求大，然而平穩的經營並沒有改變達美樂的狀況，反而使情況越來越糟糕，一年後，銀行認為達美樂已經無藥可救了。於是勸莫納根說達美樂最好的結局就是破產了，這樣你也免除了債務危機一舉兩得，也許換做一般人，對於這樣的結果，欣然同意。可莫納根不一樣，他相信一定有一種自己的盈利模式能夠拯救達美樂。莫納根開始從新思考每個達美樂的經營細節。希望從中找到突破口，當思考到服務環節時，他突然想我如果能提供服務上門的服務，把熱呼呼的披薩餅送到客戶的手中，我的生意會不會好起來啊，這一想法讓他興奮不已，根據實際服務情況他很快 制定了30分鐘的服務標準，30分鐘送到客戶手中。如果送不到客戶有權拒絕付款，當時所有人都對此表示懷疑，這樣的標準就是大型連鎖店也未必能做到，更何況是瀕臨倒閉的小店那，很多人最初都是抱這試一試的心理。訂購了達美樂的披薩餅。但時間一長客戶發現不但信守承諾，而服務態度非常好，於是很多人成了達美樂忠實的顧客，而達美樂也因此起死回生並快速成長成為世界第二大披薩餅連鎖集團。莫納根並沒有停止對盈利模式簡單的複製，而是對原有模式進行了改進。使他變成自己的最佳盈利模式。由此可見，盈利模式是企業生存 的關鍵，只有找到適合自己的盈利模式才能讓企業存活下去，並獲得快速的發展。