人人都感興趣的山蒼子功效全解

山蒼子在中醫中的學名叫畢澄茄，是我國常見的一種香料植物，它具有很多功效，有悠久的藥理歷史，下面就山蒼子的藥理作用為大家一一說明。

1.散寒祛風

山蒼子全株可入葯，性味辛，有治風寒感冒或預防感冒的功能。

2.理氣養胃

山蒼子具有溫腎健胃的功效，同時能夠殺死幽門螺旋桿菌，預防胃癌，可用於治療胃痛、嘔吐、無名腫痛。

3.預防肝癌

山蒼子能夠殺死黃曲霉毒素，預防肝癌和其他器官的癌變，其中有效的成分是山蒼子天然含有的檸檬醛。

4.抗氧化

山蒼子中含有較強的抗氧化活性，能夠有效消除人體內的自由基，可以讓皮膚更年輕。

5.解毒消腫

山蒼子有抗菌作用，能夠消炎、解毒、消腫，在中醫中山蒼子的這一功效應用較為廣泛。

那麼，我們應如何運用山蒼子發揮它的功效呢？

1.山蒼子花茶

取山蒼子5g、桑葉1g、馬齒莧1g做成花茶，三種草藥相搭配會使山蒼子本身的效果增強，能夠幫助人體理氣養胃、預防肝癌、清熱解讀，也可以養膚。

2.山蒼子入葯

山蒼子入葯需遵從醫生的醫囑，普通人不要擅自抓藥。

3.榨山蒼子油

山蒼子油可以滴入儲備的食物中以防止食物發生霉變、沾染黃曲霉毒素、危害人體健康，同時也可以用來炒菜。

4.山蒼子熬湯

可以將山蒼子作為配料與肉類相燉，山蒼子可以吸走肉中多餘的油脂，可以清熱解膩，使湯更美味。