無花果的秘密

「無花果比喻真愛,愛便應去愛,留取這段情與義,只要真義在……」假如一看便知道這幾句是歌詞,還可以隨隨哼唱的閑人,應該跟我一樣,有點經歷吧!此乃七十年代無線電視劇《無花果》的主題曲。

填詞人為何借「無花果比喻愛情」呢?

有說其實無花果是有花的,只是花朵太小、沒有花瓣才被忽略,其雄花雌花皆隱藏長於果肉內,交配受精產卵也在果內進行;又說我們吃的這個果,卻非結出來的果實,而是那漲大肥厚的花托;另謂無花果樹,枝葉茂盛粗壯好遮蔭,更令無花果不易被發現云云。

果如是,無花果就是一種神秘內藏,不用心便不為人知的植物,這點跟愛情中的暗戀又確實有點相近 ……

哈哈,談談情、說說愛,話題扯遠了,還是言歸正傳!

無花果,性涼味甘,歸肺、胃、大腸經,《本草綱目》記載:「無花果味甘平,無毒,主開胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛」。無花果的培植已有五千多年歷史、現有記錄的品種八百多個,由是可知此品大有來頭。

無花果功效大致可整合如下:

1. 健脾消食、潤腸通便、防治痔瘡 - 無花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類,促進食慾,有助於消化,舒緩慢性胃炎。

2. 降血脂、血糖、血壓 - 所含的脂肪酶、水解酶和胺基酸有助分解血脂、預防冠心病、對抗白血病。

3. 利咽消腫 - 含有檸檬酸、蘋果酸、草酸等物質,具抗炎消腫之效。

4. 補充營養、恢復體力 -含有大量的糖類、蛋白質、纖維素、維生素及人體必需的胺基酸等,有效補充人體養份,增強機體抗病能力,熱量又較低,屬減肥保健食品。

5. 防癌抗癌 - 臨床觀察,以其果實乳汁針對各類惡性腫瘤治療均有抑制作用。

食用宜忌方面,連孕婦也可吃的無花果,估計大部份人士也可食用,唯獨容易腹瀉、大便稀爛人士不宜吃鮮品,詳情可請教醫師。

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