春季養肝水果大集合

傳統的中國中醫認為春天養肝最好，夏天養心最好，秋天養肺最好，冬天養腎最好。現在正值春天，當然是養肝的最好季節，那麼作為一枚吃貨，怎麼才能即享受了水果的美味，又能養肝護膚呢？

首先推薦的是桔子

桔子養肝

傳統的中醫認為桔子有祛風邪，止癔病的作用。桔子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對於肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。桔子「解除」肝硬化，不要過多的去除果肉旁，白色的絲狀物「桔白」。一同食用，效果會更好。除了通過食療方法預防肝硬化外，如何釋放工作帶來的壓力，合理足夠的睡眠，對預防肝硬化，保護肝臟健康尤為重要，魔都吃貨小果盤提醒您，白領經常是長期加班一族，肝臟的負荷相當大，大大增加患病的幾率，因此白領更要注意養肝護肝。每天吃3個橘子，就能滿足每人每天對維生素C的需要量，但是若食用過多，攝入維生素C過量了，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。並且多吃橘子對口腔和牙齒都是有害的。

其次是棗子

棗子養肝

臨床上大棗常用於慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預防肝炎。研究證實，大棗中的葡萄糖、果糖、酸性多糖、低聚糖參與保肝護肝。大棗內含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。同時大棗能提高體內單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的功效。

然後是草莓

草莓養肝

草莓所含的胡蘿蔔素合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。不過，對阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。

接下來是梨子

梨子養肝

梨汁具有養陰清熱、降低血壓的功效，患心臟病、高血壓、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。將1個鴨梨洗凈切片和3截柳枝用水煎。每天喝湯食梨1次，有保肝功效。將兩個生梨，去核后切片浸入醋中，每天吃1次，有清肝退黃疸的功效。

李子

李子養肝

中醫認為李子有清熱、生津、養肝、利尿的功效，孫思貌說「肝病宜食之。」李子裡面含有豐富的糖份，有緩瀉的效果，可用來治療便秘。而其中所含的礦物質吃了有凈血與造血的功效，可以強化肝臟和腎臟功能，並能治療高血壓和生理不順。

烏梅也是養肝的好東西

烏梅養肝

烏梅，以「酸入肝」著稱，其具有斂肝、補肝的醫用功效，不僅具有「和肝氣，養肝血」的功效，而且還能促進消化吸收、加強肝臟的解毒能力，進而達到調肝、養肝、護肝的功效。

檸檬

檸檬養肝

檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效，經常適量食用可保護肝細胞免受自由基的破壞，可有效地促進蛋白質的合成，加快肝細胞的修復與再生功能，進而起到養肝護肝的功效，但檸檬屬於酸性大的食物，對於胃酸多的人群，應適量且慎食為宜。

荔枝

荔枝養肝

據《本草綱目》上記載，荔枝具有強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分，不僅可及時補充機體所需，而且還具有促使人血液循環順暢、滋陰養肝的功效。

蘋果

蘋果養肝

蘋果被中醫認為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風味甜酸適口。青蘋果更利於牙齒和骨骼強壯，具有養肝解毒的祛病養生功效，並能對抗抑鬱症，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。

最後魔都吃貨小果盤提醒您，水果雖好，適量最好。關註：魔都吃貨小果盤，了解更多水果健康吃法~（打字不容易，還請多多支持）