密胺餐具有毒嗎

密胺餐具是一種高分子複合物，重量輕、能耐高低溫、不容易摔碎等性能特點，但在2008年，出現了所謂密胺餐具「有毒」的言論，對密胺餐具行業起到了毀滅性的打擊。那麼密胺餐具有毒嗎？

密胺餐具廠家以及塑料加工工業協會等相關部門相繼出來呼籲：「密胺餐具是具有安全保障的，我們正常的使用方式是不會對健康造成任何危害的。」雙方各執一詞，那麼市場上的密胺餐具是不是合格產品呢？密胺餐具有毒嗎？安全技術指標又有哪些呢？

一、市場上的密胺餐具是不是合格產品？

有統計顯示，中國的密胺餐具企業達上千家，中國生產地仿瓷餐具佔全球市場的百分之八十以上，迄今為止，國外從未有關於使用密胺餐具導致人身損害的相關報道。中國塑料加工工業協會會長廖正品指出，密胺製品行業基本面是好的，絕大多數企業注重產品質量，並加大了技術創新和產品創新。密胺餐具在我國已經走過40多個春秋，經過數十億人的使用，都證明無害。

針對中國市場上仿瓷餐具安生性問題，揚格藝術餐具有限公司董事長張總代表70多家企業發表呼籲，科學看待仿瓷餐具「有毒」的言論，建議衛生部對此單獨訂立衛生標準和理化標準，並對符合標準的企業頒發QS認證；而對於用純脲醛樹脂製作餐具則要堅決予以禁止。

因此，消費者在選購密胺餐具時，要認準該產品有沒有QS認證，方可購買。

二、探討密胺餐具有毒嗎？

中國塑料加工工業協會專家接受採訪時說，「密胺餐具主要分為兩種，一種是完全由密胺樹脂製成，另外一種是在脲醛樹脂表面覆蓋密胺粉製成。國內市場上大約80%的產品是後者。」密胺樹脂是由三聚氰胺與甲醛在一定條件下進行化學反應而形成的高分子聚合物，這也是讓消費者憂心忡忡的一點——三聚氰胺和甲醛這兩種有害物質怎麼能做餐具？

而事實上，專家說「密胺樹脂加工成型后具有穩定的化學結構，長期使用的結果證明未檢出三聚氰胺析出物。而使用脲醛樹脂加表面密胺粉製作餐具，本身也已經是一個成熟的工藝，只要生產廠家使用合格的工藝進行生產，產品本身不存在安全隱患，消費者完全可以放心使用。」

多年來，我國出口的密胺餐具有國際權威檢測機構如SGS，以及依進口國食品衛生安全標準、FDA標準、歐盟標準檢測完全符合國際標準。」

三、密胺餐具安全技術指標：

1、蒸發殘留：≤10mg/l；

2、高錳酸鉀消耗量：≤10mg/l；

3、甲醛：≤30mg/l ；

4、65%乙醇脫色試驗：呈陰性；

5、製品耐熱、抗沖、抗彎等性能及衛生指標能滿足GB9690—88、QB1999-94的要求。

目前快餐店中較多使用密胺餐具，即使是盛放熱湯麵、熱米線等較高溫度的食品也不會對健康造成危害。

合格密胺餐具性狀穩定

三聚氰胺可用於生產食品包裝材料、農藥和化肥，因此食品中可能會有微量三聚氰胺，一般會遠低於15mk/kg的安全限量。但如果使用劣質密胺塑料，攝入的三聚氰胺量就很難估計了。密胺塑料主要是三聚氰胺和甲醛樹脂的聚合，合格產品合成后性狀較穩定，但劣質產品中的三聚氰胺和甲醛樹脂就很不穩定，特別是在高溫狀態下，很可能釋放三聚氰胺分子。這些都需要選擇到一家正規的廠家來生產，才能杜絕劣質的密胺餐具。

密胺餐具在我國使用以來已經走過了40多個春秋，經過數十億人使用，都證明無害。 總之，密胺餐具為我們生活帶來了方便，消費者選購密胺餐具時一定要認證品牌，在質量、信譽有保障的商家處購買，以防買到劣質的密胺餐具，對家人身體健康構成威脅。

密胺餐具是沒有毒性的，標準的溫度在110攝氏度中使用性能仍舊是很穩定的，所以大家可以完全放心的使用密胺餐具。購買密胺餐具還請認準正規品牌，楊格餐具、值得信賴。了解更多可以登陸（http://www.yg972.com）官網。電話：400 822 8382