長沙「冬瓜山」美食全攻略,一不小心就吃撐了!
我有一篇長沙美食攻略想要分享給你們~
冬瓜山簡直就是宵夜的天堂,
長沙人的夜生活不要太豐富!
說起東瓜山,已然成為長沙夜宵市場的「紅人」,很多人都知道這裡好吃的多,但究竟有哪些好吃的?好吃在哪裡?並不是所有人都清楚。
對我們來說,無論是燒烤攤、大排檔還是小吃館子,冬瓜山更多的是一份接地氣的長沙韻味,以及人聲鼎沸擼串喝酒的一種融洽氛圍。
今天,通姐將為你們獻上《吃遍冬瓜山美食的全攻略》~ 準備好你的胃,收好咯!
11:00 幸福味道
營業時間:11:00-03:00 周一至周日
地址:東瓜山一條巷1號
人均:32元
白天就已經開始營業,大部分人都是沖著他家的紫蘇桃子姜(10元/份)慕名而來,桃子非常甜脆,帶著紫蘇特有的香味,因為冰鎮過,所以吃起來特別甘爽。
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但是因為味道比較奇特,所以我覺得不是所有人都喜歡,不喜歡紫蘇的請繞道哈~
他家有賣各種泡菜,還有其他的一些小吃,雖然沒有特別出彩,但味道還是不錯的。
16:20 羊家將
營業時間:16:20-02:20 周一至周日
地址:裕南街201號冬瓜山二條巷和裕南街交叉口
人均:62元
羊家將」顧名思義主打的就是羊咩咩啦~據說是打著飛的來的寧夏鹽池灘羊肉,一隻羊最多只能烤出四份烤羊排。
烤羊排(58/小份,108/大份),烤的外焦里嫩、滋味濃郁十足,完全沒有腥膻味。鹵蝦也推薦,調汁咸鮮十分入味,食材品質好,蝦肉白嫩Q彈。
吃不了辣的請一定要提前告知服務員,總體口味都偏辣的哦~
17:00 冬瓜甜品
營業時間:17:00-02:00 周一至周日
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地址:裕南街一條巷冬瓜山小吃街213號
人均:23元
不僅僅是宵夜!甜點也來一份吧~即可以開胃,也可以解膩降火。
位置在冬瓜山坡上,地方比較小,但是情調還不錯,主打芒果榴槤味的甜點。
榴芒爽,芒果新鮮,配上西米露,還有令人意想不到的軟糯的榴槤糊糊,榴槤味濃郁。裡面的爆爆蛋很有趣,一咬全部在嘴裡炸開,夏天超級冰爽!
17:00丹丹熱鹵
營業時間:17:00-02:00 周一至周日
地址:東瓜山二條巷13號(近裕南街)
人均:38元
丹丹熱鹵店門口一排排煤火慢燉的大瓦罐子,煮著一鍋鍋滷水湯汁,慢火慢熬,出來的湯都是精品,湯汁濃郁,口感豐富。
最出名的熱鹵四合一,牛肉,豬耳,韭菜,素捆雞。鮮香麻辣,剩下的油下點挂面在裡面更好吃!現在新加了鴨腳筋,意猶未盡…
特別推薦豬油拌粉,粉質很軟,又油又香!這就是豬油拌粉該有的味道呀~
18:00 盟重燒烤
營業時間:18:00-01:30 周一,周日 18:00-01:00 周二至周六
地址:冬瓜山裕南街85號
人均:68元
東瓜山夜宵街的網紅燒烤,甚至還上過天天向上,店門口排隊的人都要比裡頭吃飯的人還要多。一定要早點去,要不就排不上隊了。
燒烤的品種倒不是很多,有牛肉串,鴨舌,牛肉串,黃喉,蒜爆雞,生啤等...每一樣都是小小串,牛肉串和蒜爆雞很好吃,牛肉很嫩,鹵的也到位。
長沙人最愛的就是辣,這裡的烤串真是辣到極致,吃一根就能辣好久,不過真的特別好吃。
18:00 羴犇燊北派燒烤
營業時間:18:00-02:00 周一至周日
地址:裕南街225號
人均:54元
看這店名是不是就被難倒了?正確的讀法是shanbenshen,店內裝修特別潮,新奇有趣的手繪壁畫,讓你一邊吃一邊樂。
菜單的品種算多的,味道也很好,腌制的底料很特別,主推海鮮類會更好吃。
山胡椒花甲是冰鎮的,芥末味和剁椒相輔相成,原來花甲也可以這麼吃的喲。烤火龍果?很新奇但味道不錯,烤熱的火龍果少了酸味,增加了甜味,很好的中和了辣味。蜂蜜雞翅十分鮮嫩多汁,特別受小朋友的歡迎。
18:00 憶口香龍蝦
營業時間:18:00-24:00 周一至周日
地址:冬瓜山裕南街219號
人均:47元
這家憶口香小龍蝦好像還上了長沙小龍蝦榜哦,98一份挺合理的,據老闆說是40隻,可是感覺遠遠不止40隻啊,分量超大!
他家的蝦很嫩,殼子很好剝,個頭雖不大,但是超級入味,很辣哦!
還有,一定要點一份清水面,吃完口味蝦后,把清水面夾到口味蝦的碗里,面拌上口味蝦的湯汁,真的很不錯~
19:00 狀元薈烤
營業時間:19:00-01:00 周一至周日
地址:裕南街入口200米(裕南街派出所旁)
人均:59元
裝修簡約,但是給人很乾凈的感覺,廚房就在大廳里,透明玻璃,可以看見裡面師傅忙碌的身影。
由於廚房工作間在室內,稍微有些油煙,不過不會太影響用餐。有葷有素,牛油,牛肉,鴨掌都不錯,烤茄子入味,蒜蓉分量剛好,炒飯也是特色。
店子旁邊就是東瓜山肉腸,豬油粉也可以帶進來吃,還不錯。
19:30 南海鎮精釀啤酒
營業時間:19:30-02:00 周一至周日
地址:書院路書院觀邸南側113號門面(冬瓜山)
人均:47元
冬瓜山別具一格的精釀啤酒吧,老闆的理念是精釀至上,所以店中有自釀的tap啤酒,種類有ipa,stout,white,fruit,其他各種進口瓶啤。
在這喧鬧的街道,這裡更個人化,安靜,私密,是酷愛精釀的人聚會的好場所。
20:00 冬瓜山肉腸
營業時間:晚上八點出攤,至夜宵攤結束
地址:裕南街裕南街派出所對面
人均:16元
著名的長沙大香腸在這裡有不少店有賣,不過這家可以說是最火的那個,要排隊,憑票領餐。
口味口感和配料比例會有所不同,Q彈的大香腸,炸的紅亮,刷上秘制的辣椒,看起來就食慾大開,炸炸中絕味,口感香脆不膩。
十元4支!價格也很適中,可以先點好然後去別家店吃著,自己去排隊比較難等!
THE END 太郎的味道
營業時間:17:00-01:00 周一至周日
地址:東瓜山二條巷16號(近配網公司)
人均:79元
最後一站,熱鬧繁華過後,往往都是孤獨...
深夜12點,推開木柵門,藍布半簾,柔暖的光線、家庭式的作坊、充滿人情味的氛圍,瞬間填滿你寂寞的心。
小小的門臉推門進入,左邊是師傅的料理台,右邊是四人位的小桌,麻雀雖小五臟俱全。
菜單分前菜、燒物、炸物、煮物、主食、壽司、刺身、卷物幾種,以及各種清酒。推薦:太郎拉麵、帶子北海燒、鰻魚飯。
長沙吃的那麼多,我只希望
每一個愛吃的你,都有某個人陪你一起
即使吃胖了,那也只是胖著玩玩