這種水果只能豐胸嗎?那你就大錯特錯了

從中醫角度來看,木瓜可清暑祛濕,生津止渴。木瓜能清解暑氣,化濕運脾,生津止渴,長夏天氣濕熱的時候食用,既可防暑降溫,化濕運脾,又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。從護膚美容角度看,木瓜更是女性朋友美容護膚的神器。

木瓜的神奇功效,來源於豐富的木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶有溶解壞死組織的能力,兼具「選擇性濾過」功能,即分解老化皮膚而不傷害新生皮膚。另外,它的緩衝性能極大,在很寬的酸鹼(pH)範圍內均有活性。把它加入化妝品中,可增加皮膚彈性和美化皮膚。木瓜蛋白酶還能使青少年的激素生理代謝達到平衡,減少青春痘的發生。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成分,為的是讓肌膚呈現純凈、細緻、清新健康的外觀。同時,木瓜蛋白酶還能刺激女性激素分泌,有助於乳腺發育。然而,食用木瓜需要正確的吃法。

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煮熟的木瓜營養成分銳減

木瓜味道香甜,其中除了豐富的糖分外,還含有維生素A、B族維生素、維生素C以及鐵、鈣、有機酸、纖維素等營養成分。其中,p素和維生素C的含量特別高,後者是蘋果的40倍,它們是天然的抗氧化劑,能有效地預防,並阻止致癌物質亞硝胺的合成。做熟了的木瓜中,B胡素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了,起不到什麼保健作用。

吃木瓜可以幫助消化、清理腸胃,靠的是木瓜蛋白酶的作用。這種蛋白酶在未成熟的青木瓜中含量最高,大約是成熟后紅木瓜的兩倍,它可以消滅人體內某些細菌和蛔蟲,但最怕高溫加熱。因此,煮熟的木瓜失去了殺菌和殺蟲的效果。

此外,木瓜中富含齊墩果酸,它具有護肝降酶、降血脂等功效,還能治療急性細菌性,對傷寒、痢疾桿菌和金色球菌、癌細胞有較強的抑制作用。鮮木瓜煮熟后,這種成分的含量也會大大下降。因此,經過各種加工程序的木瓜雖然還是美味佳肴,但營養成分已大打折扣,所以木瓜最適合的食用方法是生吃。

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以下人群不宜食用木瓜

木瓜素來以「百益果王」著稱,但以下四類人不可食用木瓜。

1.木瓜偏寒性,因此胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易腹瀉或胃寒想吐,這是木瓜在食用時要特別注意的地方。尤其是畏寒體弱的孕婦不可食用。

2.小便澀疼痛者,不宜食木瓜。

3.過敏體質者,木瓜對人體有小毒,過敏體質者應慎食。

4.孕婦,尤其是青木瓜,吃太多會引起子宮收縮導致腹痛,不利於胎兒的穩定甚至流產。

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