夏季補水的7種水果

1、桃子

夏季水果中，桃是營養價值很高的水果。桃富含多種維生素、礦物質及果酸，另外還含有部分糖分、果膠和少量蛋白質。桃的含鐵量相對較高，鐵是人體造血的主要原料，有助於防治貧血。此外，因桃富含果膠，經常食用可預防便秘。因此，吃桃不僅可以通便，還可延緩衰老、提高免疫力、促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃。

2、葡萄

葡萄是一種價格便宜保健營養很高的的美味水果。果、根、莖、葉均可入葯。性味酸、甘，寒，入肺、腎、脾經。功效生津止渴，開胃消食，補血安胎。可用於津傷口渴，心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等症。

3、西瓜

夏季最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。西瓜雖好，屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒，平常有慢性胃炎、腸炎、十二指腸潰瘍等或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的是，夏天感冒發燒的患者常常藉助進食西瓜來補水、退燒，但是因為西瓜屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

4、哈密瓜

哈密瓜具有清涼消暑，去除煩熱，生津止渴的作用，是我們在夏季解暑的一個很好的選擇水果。哈密瓜瓜肉中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。哈密瓜肉中維生素的含量比其它水果也毫不遜色。注意事項哈密瓜是偏涼的，不宜吃的過多，以免引起腹瀉。患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產後、病後的人不宜多食;虛寒體質的也最好不要吃。糖尿病人慎食。

5、荔枝

荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質，有助於增強機體免疫功能，提高抗病能力，防止雀斑的發生，令皮膚更加光滑。此外，荔枝果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。注意事項吃荔枝時不要空腹，最好是在飯後半小時再食用。注意一次食量不要超過10個，特別是兒童，吃3-4粒即可，吃多易生熱病。陰虛燥熱、濕熱偏盛體質的人也不適合多吃，糖尿病患者和易脹氣的人要慎食。

6、菠蘿

菠蘿中含有豐富的營養物質，如糖類、蛋白質、維生素C等，具有清熱解暑、生津止渴、利小便等作用。菠蘿含有一種叫「菠蘿朊酶」的物質，它能分解蛋白質、溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用，能改善局部的血液循環，消除炎症和水腫。注意事項不要空腹暴食，要削凈果皮，果肉切片后，用食鹽浸泡若干分鐘后才能食用。另外，菠蘿和雞蛋不能一起吃，雞蛋中的蛋白質與菠蘿中的果酸結合，易使蛋白質凝固，影響消化。菠蘿會讓一部分人過敏。挑選小竅門成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色。挑選時找那些矮並且體粗的菠蘿，大個的熟得比較透，味道比較甜。

7、火龍果

火龍果具有降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目等功效，夏季養生水果可少不了。火龍果中花青素含量較高，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。注意事項火龍果略偏涼，腹瀉的人不要吃，虛寒體質者不宜多食。過敏體質的孕婦要慎食。糖尿病人不能多吃。另外，火龍果不宜與牛奶同食，以免影響消化。挑選小竅門挑選時用手掂掂單個火龍果的重量，越重的越好。表面紅色的地方越紅越好。不要挑選瘦長型的，越胖代表越成熟，清甜而不會有生澀的味道。