三色豆腐！
大致做法：取改刀成寬條狀的原味豆腐、玉米豆腐各2塊、黑豆腐1塊擺入長條盤中，上面擺放四隻漿好的蝦仁，澆入提前熬好的香菇醬，入蒸箱蒸約5分鐘，取出撒上少許蔥花即可上桌。
香菇醬製作：干香菇泡發后切碎。鍋放底油，下入香菇碎500克、李錦記海鮮醬2瓶、李錦記黃豆醬2瓶、蚝油1瓶、醬油100克、鹽、糖、味精各適量炒勻即可。
大致做法：取改刀成寬條狀的原味豆腐、玉米豆腐各2塊、黑豆腐1塊擺入長條盤中，上面擺放四隻漿好的蝦仁，澆入提前熬好的香菇醬，入蒸箱蒸約5分鐘，取出撒上少許蔥花即可上桌。
香菇醬製作：干香菇泡發后切碎。鍋放底油，下入香菇碎500克、李錦記海鮮醬2瓶、李錦記黃豆醬2瓶、蚝油1瓶、醬油100克、鹽、糖、味精各適量炒勻即可。