懂得這個小竅門，食物儲存更保鮮、更長久

小夥伴們，你們有沒有遇到這樣的問題：超市促銷搞活動，特別喜歡買一大堆食物，有時經常在冰箱里刨出不知道什麼時候買的蔬菜蛋肉……

花了錢買的扔了太可惜，想著處理處理還能吃，結果做出的口味實在太差，更嚴重者還會吃壞肚子。要小編說不新鮮的東西趕快丟掉！簡直不把自己身體當一回事！

超市促銷，雖然優惠，食物還是要適量買，買多了，不僅佔用家裡位置，萬一放壞了怎麼辦？

食物最好是快即吃即買，保證新鮮營養。但覺得來回跑超市麻煩？菜價又很貴？

有「如是果蔬」就不一樣了！

天然無公害，品類多樣，

均衡搭配，營養豐富，健康安全，

採摘24h內新鮮送到家！

只需幾百元全家吃一年！

絕對省錢、省力、省心

有搭配均衡、品類多樣的新鮮、營養、健康的綠色無公害蔬菜；

「如是蔬菜年套餐」

涵蓋果 /葉 /莖/ 菌四個種類，更兼有名、優、新、特等多種菜品（冰菜、紫背天葵、芽球玉蘭、奶白菜、秋葵等）。

每周配送一次，周周配送均有不同，8-10種、10-12斤/周，共配送52周。

有自然成熟、品質優良的鮮嫩香甜、細膩多汁、口味純正的新鮮應季水果；

「如是時令鮮果匯年套餐」

每周配送一次，周周配送均有不同，水果品類多樣，含漿/瓜/橘/核/仁五類，6-8種、10-12斤/周，共配送52周。

如是的果蔬如此多樣豐富，如何保存才能維持其鮮嫩、美味呢？其實各類食物的儲存都是有講究的。今天就來說說食物該怎麼儲存！別再一股腦兒都丟進冰箱！

【注意！它們不能放進冰箱】

= 番茄 =

存儲不當：番茄經低溫冷藏后，肉質呈水泡狀，容易軟爛或出現散裂現象，表面可能會有黑斑，嚴重的則酸敗腐爛。

保存方法：番茄存放，只要室溫就可以。

= 生薑 =

存儲不當：生薑放進冰箱，會快速失水並萎縮，失去辛香的口感。

保存方法：放在通風陰涼的環境存儲，或者放進盆罐中，覆蓋濕布，可保鮮1～2個月。

= 整個西瓜 =

存儲不當：比起放入冰箱，在室溫內的西瓜營養素和抗氧化劑含量反而較高，β胡蘿蔔素濃度也增加1.4倍！

保存方法：整個西瓜只需放在室溫，西瓜切開，盡量食完，若吃不完放入冰箱冷藏。（為了臨時保鮮，不可長時間儲存）

= 熱帶水果 =

存儲不當：將香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果放入冰箱，果皮就會凹陷，並出現黑褐色的斑點，不但營養成分遭到極大破壞，而且很容易變質。

保存方法：只要室溫就可以。

【那麼！冰箱里的食物到底怎麼放】

= 食物擦乾，放冰箱 =

洗過的食物，不能直接放入冰箱里，應該用紙巾擦乾淨表面水分后再放進冰箱。

= 味道大，分開放 =

氣味大的食物相互靠近，會導致串味，特別是蒜或者蔥！最好是用密封的保鮮袋或者保鮮盒分開放置味道大的食物，這樣就保證了其他水果食物不被奇怪的味道給熏著啦！

= 蔬菜水果，分開放 =

水果之間會互相催熟，所以蔬菜和水果放在一起容易蔫或者腐爛，且會導致水分蒸發加快，建議把青菜單獨放置，留一個保鮮區域。

= 青菜豎放 =

青菜平放容易被壓壞，腐爛的速度也隨之加快。最好用白紙和廚房紙巾捲起后，頭尾留空，套進不扎口的塑料袋，採用直立的方式擺放，這樣使得蔬菜的水分集中在菜桿上，保證葉子不會黃掉！

是不是大開眼界！

教你的食物儲存方法都學會了嗎？

還不去看看冰箱翻翻柜子

有沒有亂放的、過期的食物？

別心疼那些過期的食物了，

千萬不要覺得燒熟了就可以吃！

該丟就丟，吃壞了身體可是大事！

食物要吃新鮮的，花費要最超值的！

如是果蔬，必選！