南瓜營養成分多，但你會做嗎？簡單做法，給孩子吃

材料：

糯米粉200克，南瓜100克，糖適量，小麥澱粉20克

輔料：

食用油適量

南瓜小餅的做法步驟：

1. 糯米粉與小麥澱粉按10：1的比例混合，加糖調味

2. 南瓜蒸熟，直接與糯米粉混合，揉成麵糰，南瓜餡本身有水分，所以不用加水了

3. 去適量麵糰，用手捏成小餅，如果用擀麵杖擀的話，擀厚一點

4. 鍋內加適量油，燒制8成熱，將南瓜餅下鍋煎，注意火候，火大會糊，兩分鐘后，翻個面，再煎兩分鐘

5. 兩面金黃后，出鍋瀝油，裝盤開吃