且來說說釉上彩和釉下彩幾個常見的小問題？瓷器的釉真的有毒嗎？

（釉下彩青花瓷）釉下彩，現在多簡稱為釉下，它是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，入窯高溫（1200--1400℃）一次燒成。燒成后的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，紋飾摸過去無任何手感，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮。

（釉上琺琅彩）釉上彩，現在基本簡稱釉上，就是先燒成白釉瓷器，在白釉上進行彩繪后，再入窯經攝氏600度至900度溫度（目前一般都是恆定在700度）烘烤而成。釉上彩的紋飾摸著會有痕迹感。釉上五彩，粉彩、琺琅彩都是釉上彩。

（琺琅彩）琺琅又稱佛郎、拂郎、發藍，是以礦物質的硅、鉛丹、硼砂、長石、石英等原料按照適當的比例混和，分別加入各種呈色的金屬氧化物，經焙燒磨碎製成粉末狀的彩料后，再依其琺琅工藝的不同做法，填嵌或繪製於以金屬做胎的器體上，經烘燒而成為琺琅製品。

釉上和釉下如何區分？打個簡單比方：比如我們穿著一件有透明袖子的衣服，釉下就是我們胳膊上的紋身，這樣別人是通過我透明的袖子來看到紋身的，而觸摸只能摸到我的衣服；而釉上就是我在透明袖子上，刺繡了一個圖案，別人是可以在衣服上觸摸到的。

我們可以將釉下和釉上的工藝分為先天和後天的。釉下在瓷器燒成的時候就已經將色彩填入外層釉內，放入窯內去燒，一次成型，出窯后就固定了瓷器的紋飾，是沒有辦法再次更改釉下紋飾的，因此釉下可當做先天的。而釉上是瓷器出窯以後，在上面紋飾，再將其燒制上去的，屬於後天的了。

現在有很多的報道都是在說瓷器的釉中含有對人體有害的毒素，然後以訛傳訛，越傳越神，導致現在很多人都不敢用瓷器的實用器了。的確，印花彩繪瓷器上呈現的色彩，是由各種金屬氧化物複合物，經高溫烘烤后反應所致。這種應用於瓷器上的顏料，須經特殊的化學工藝加工混合，為保證顏料能與瓷胎良好地結合，彩繪時會加入一些助溶劑，其中含有一定量的鉛、鎘等有毒性的物質成分。

其實大家仔細推敲就會發現，這種「有毒」的實用器，一般都是釉上彩才會有的。採用釉上彩制瓷工藝燒制的瓷器，由於印花或彩繪顏料的最終位置浮在瓷器的表面，即釉層緻密質外面。特別是有些小規模的民間制瓷企業，為降低生產成本，選用未經檢驗、或檢驗不合格的印花紙，並任意縮短烘烤時間，隨意增加爐窖中瓷器分佈排列的密度，致使每件瓷器在爐窖內實際烘烤時間大大降低。