北京人自己的精釀啤酒
突然特別心疼做美食號的小編
尤其是負責測評欄目的
且不說是否拿生命當兒戲
就是那種每天堅持做好一件事的精神
就值得所有瘦子們學習
再讓你們消化不良瘦成干！
胖的原因
大概是瘦小的身體
容不下我這完美的人格
歡迎關注一周美食，點關注，吃遍京城不迷路。
路過北新橋路口才發現原來這麼大個店面早搭起來了，已經鳥槍換炮了。三層的場地，灰色水泥牆面，頗有點工業風的范兒。三層露天，夏天二層也有露天座位。樓梯處一副巨大的牆畫，特別酷！一層還添置了兩部遊戲機，感覺有點high，但並不吵鬧。
啤酒很多款，照例新人推薦賞味組合。單選的話，熊貓的酒單有個好處，每款就都明確標註了酒精度和苦度。我個人最喜歡的兩款是青年小麥和唐朝苦瓜，一款清香，一款濃重。不要被唐朝苦瓜的名字嚇到，濃重的味道其實很有層次感，泛著回甜，非常好喝。
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豬肋排比起美式餐廳精巧了很多，調味很細膩，比早前來的時候變化很大。小食拼盤很講究，薩拉米、墨魚餅、咖喱角、生火腿、軟酪…甚至有櫻桃番茄馬蘇里拉！個人最愛是他家的啤酒酵母麵包！兩個麵包，一隻普通發麵，一隻德式鹼包。麵包是用店裡的啤酒酵母烤制，非常香！四款蘸醬，我喜歡一點青醬加一點甜芥末，越嚼越香。鹼包大概因為新鮮出爐，比商店裡那些干硬貨鬆軟很多。這是必點系！
Tips：
推薦：唐朝苦瓜、青年小麥、賞味組合、烤豬肋排、啤酒酵母麵包。
環境：有些工業范兒的設計，三層露天，夏天二層也有露天座位。
交通：地鐵5號線北新橋站（C口出），步行270米。