人工蛹蟲草 VS 野生冬蟲夏草

  

蛹蟲草大對抗,究竟是野生野長得冬蟲夏草比較好,還是人工精心科學種植的更佳呢?研究數字一覽無遺,眼見為憑!

  蟲夏草及蛹蟲草二者均屬子囊菌門Ascomycota肉座菌目Hypocreale麥角菌科Clavicipitaceae蟲草屬Cordyceps。冬蟲夏草在中醫中藥中有舉足輕重的地位和作用,而蛹蟲草作為蟲草屬的模式種,為國內外學者普通接受。

  冬蟲夏草由於生長地理的特殊要求,以及嚴格的寄生性,造成其資源極其稀少,兼之採收的不易更使得野生冬蟲夏草顯得十分珍貴,導致冬蟲夏草價格昂貴,為我國的一級保護物種。

  野生蛹蟲草雖然在自然界的分布區域較廣,但總的數量稀少,而隨著工藝技術與研究人員的努力下,人工種植的蛹蟲草技術日益發達,逐漸取代野生冬蟲夏草的需求。

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以上資料摘錄自:《現代食品科技》蛹蟲草的化學成分、藥效及應用

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