家庭自製蔥白大蒜飲品——預防流感有奇效

【蔥白大蒜飲】

【材料】：蔥白250克，大蒜120克

《食療本草》記載：蔥白有祛風發汗的作用，對冬天風寒引起的鼻塞、頭痛、發熱不流汗等感冒癥狀有緩解效果；大蒜則有殺菌的效果，在流感季節來臨時多食用可起到預防作用

【製作】：將蔥白洗凈瀝干水分，切成小段；大蒜洗凈瀝干水后，剝去薄膜切片；將二者放入鍋內，加入適量清水煎煮。

【用法】：每天飲用3次，每次100~150毫升，連服2~3天

【適用範圍】：流行性感冒初期

【特別叮嚀】：陰虛火旺者及目、舌、喉、口齒有疾的人最好遠離大蒜