24節氣小雪：養生重在溫補，快來嘗嘗這些食物吧！

小雪，二十四節氣中的第20個。進入該節氣，中國廣大地區西北風開始成為常客，氣溫下降，逐漸降到0℃以下，但大地尚未過於寒冷，雖開始降雪，但雪量不大，故稱小雪。

小雪有三候

【一候：虹藏不見】由於氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨，雨虹也就看不見了；

【二候：天氣上升】因陽氣上升，陰氣下降，導致陰陽不交，天地不通，所以萬物失去生機；

【三候：閉塞成冬】天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。

小雪時節傳統習俗盤點

小雪的相關習俗大多與吃有關，這也好理解，因為馬上就要進入食物匱乏的冬季，因此必須做好越冬準備。此外，受傳統觀念影響，這個季節，人們也會有很多娛樂休閑活動，以打發漫長的冬天。

（1）腌臘肉

小雪后氣溫急劇下降，天氣變得更加乾燥，是腌制加工臘肉的好時候。民間有「冬臘風腌，蓄以御冬」的習俗，一些農家開始動手做香腸、臘肉，把肉類用這種傳統方法處理后儲存起來，等到春節時正好享受美食。

（2）吃糍粑

在南方某些地方，還有吃糍粑的習俗。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早被農民用來祭牛神。有俗語「十月朝，糍粑祿祿燒」，就是指的祭祀事件。

（3）斗蛐蛐、占雪

按老年間的說法，小雪也算秋天的尾巴、冬天的開始。由於受到傳統農耕社會習俗的影響，小雪到來以後，進入農閑時節，人們的生活比較悠閑，北方大部分地區開始「貓冬」。於是，「玩」成為小雪前後的一個重要內容。舊日，老北京人喜歡玩「冬蟲」，即開始斗蛐蛐、蟋蟀，偶爾還能看到有人放風箏、抖空竹，玩得不亦樂乎。

以前老北京還有「占雪」習俗，如果小雪不下雪，農民會祈求下雪，保佑來年豐收；城裡的皮貨商們則會聚集在一起飲酒，到夜裡交子時分，沖西北方向燒香磕頭，希望天氣變冷，衣服暢銷。

小雪時節養生提示

這時的黃河以北地區已到了北風吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區會出現初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了禦寒保暖的季節。如何在光照少的日子裡學會調養自己？不妨做到以下幾點。

（1）羊肉進補

「小雪」是反映天氣現象的節令，進入該節氣，氣溫驟降，天氣陰冷晦暗，此時我們要注意禦寒保暖，保持心情愉悅，飲食上應注意適量吃一些溫補益腎的食品，如羊肉、牛肉、雞肉、腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。羊肉所含的熱量比牛肉還高，冬天吃羊肉可促進血液循環，可改善因陽氣不足而導致的手足不溫、畏寒怕冷等癥狀，在冬季食用對身體益處多多。

（2）早睡遲起

冬季陽氣潛藏，陰氣活躍，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，所有的生物都養精蓄銳起來。因此在冬季早睡遲起就顯得很重要了，早睡可以養護人體的陽氣，遲起能護衛人體的陰氣。而遲起並不意味著賴床不起，意思是說要以太陽升起的時間作為尺度，來決定自身起床的時間。

（3）保持濕潤

小雪季節人會更長時間地呆在房間當中，早睡遲起也要求人們減少不必要的室外活動。不過，長期呆在暖氣房裡，皮膚也會因為室內的濕度低而變得非常乾燥。這時，應該種植水仙等水中養殖的花草，可以讓房間空氣濕潤，最好保持40%左右的濕度。