養生|愛吃橘子的人要注意了!

  肺金當令,肺金太旺則克肝木,故有「秋不食肺」之說。並且秋干氣燥,易傷津液,故飲食宜滋陰潤肺為宜,如橘子。

橘子的五種吃法

大家都知道橘子渾身都是寶,橘肉、橘皮、橘絡、橘核都是很好的食療藥材,以下這些方法可以讓「藥材」更好吃。

1、橘核泡水——治痛經

橘核有理氣、溫胃、止痛的作用,既能驅寒,又能止痛,因此有助女性緩解痛經。橘核3~5克,泡好代茶頻飲,如果疼得厲害,橘核可以用到10克。

2、橘絡泡水——保護血管

橘絡味苦、甘平,可宣經絡氣滯,清絡中餘熱,具有通絡化痰、順氣活血的功效。僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品。將2-3個橘子的橘絡撕下來,泡水代茶飲,既可以養護血管,又能增加橘肉的口感,一舉兩得。

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3、咀嚼橘皮——清新口氣

新鮮的橘皮中含有大量的維生素C和香精油,具有理氣化痰、健脾和胃等功能。將其咀嚼后吐掉殘渣,重複數次,對去除口腔異味比較有效。

4、干烤整橘——治咳嗽

將橘子用水洗凈,取紙巾或乾淨的布擦乾,鍋燒乾放入橘子,用鏟子炒至微焦,至冒熱氣有香味即可。此方對緩解風寒咳嗽效果不錯,咳嗽發作時吃兩瓣烤橘子,可以很快見效。

5、蔥姜陳皮——解感冒

取陳皮15~20克,生薑數片,蔥頭適量。共煎水濾汁,加少許白糖,早晨空腹飲服。對於患了風寒感冒,有頭痛、怕冷、流清涕等癥狀的朋友,可以試試此方,不比感冒藥效果差。

橘子好吃有禁忌1、橘子不能多吃

據測,成人每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,則容易引起尿結石、腎結石。小兒若過量食用桔子,所產生的熱量不能及時消耗,便會由積聚引起「上火」,表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等,因此兒童每日吃1個橘子即可。

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2、新鮮的橘子皮不要泡水

因為橘皮表面容易附著農藥或保鮮劑,一般的水洗日晒可能並未將這些有害物質完全去除乾淨。因此,最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒,咀嚼洗凈的橘皮清新口氣后,也要及時漱口。

3、腸胃功能欠佳者悠著吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」,出現皮膚變黃等癥狀。

4、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子

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